Acquista Tahbilk Cabernet Sauvignon da ’t Bockje Bathmen
75 cl · 14%
€ 13,99

Tahbilk Cabernet Sauvignon
Tahbilk Cabernet Sauvignon
€ 13,99
Disponibile
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A tavola con Tahbilk Cabernet Sauvignon
Rode wijn · Australië · cabernet sauvignon · 14%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de kleur (rode wijn), de druif (cabernet sauvignon), het land van herkomst (Australië) en het alcoholpercentage (14%). Cabernet sauvignon heeft stevige tannine en vraagt om rood vlees of gerijpte kaas.
Servire a 16-18 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleCarré di agnello al rosmarino e aglio
Ingredienti
- 2 lamsracks van acht ribben
- 4 spicchi d'aglio
- 4 rametti di rosmarino
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 800 grammi di patate novelle
- 400 grammi di fagiolini
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 200 °C.
- Mescolare l'olio d'oliva con l'aglio pressato e il rosmarino tritato e strofinarvi i carré d'agnello, insieme a sale e pepe.
- Schroei de racks rondom aan in een hete pan en gaar ze 12 tot 15 minuten in de oven tot ze rosé zijn.
- Faccia rosolare le patate novelle in olio per 20 minuti fino a doratura e cottura, e lessi i fagiolini per 6-8 minuti fino a renderli al dente.
- Laat het vlees 5 minuten rusten en snijd het tussen de botjes door in koteletjes.
Con il formaggioCheddar stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di cheddar stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoProsciutto serrano
Ingredienti
- 120 gram Serranoham
Preparazione
- Haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
- Haal de plakken voorzichtig van elkaar en leg ze losjes gevouwen op een plank of bord.
- Dien op kamertemperatuur op.
Da servire un bicchiere a persona
- 1 bottiglia di Tahbilk Cabernet Sauvignon
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino
Foto’s: Lamsrack met rozemarijn en knoflook: Dennis Wong, CC BY 2.0 · Serranoham: tedesco57, CC BY 2.0
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Nog een andere fles van Tahbilk in het schap.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.




















