Waarom hier

Een bottelaar die zijn kaarten op tafel legt

Cane Island koopt rum in bij distilleerderijen over de hele wereld en bottelt in Amsterdam. Wat het merk apart zet is de openheid: op het etiket staat uit welk land de rum komt, hoe oud hij werkelijk is en of hij uit een pot still of een kolomketel komt.

Ook de rijping is een bewuste keuze: alles rijpt in de tropen, op de plek van herkomst, en niet in een Europees pakhuis. Dat is voor een onafhankelijke bottelaar ongebruikelijk.

Het aanbod

De tien flessen die wij hebben staan

Wat betekent single estate?

Dat de rum van één distilleerderij komt en niet is samengevoegd met rum van elders. De leeftijd op de fles is de werkelijke leeftijd van de jongste rum in het vat, niet de oudste, zoals bij solera-systemen wel eens gebeurt.

Over de bottelaar

Geblend in Amsterdam, gerijpt in de tropen

  • De bottelaar in het kort
  • AmsterdamWaar wordt geblend en gebotteld.
  • TropischAlle rijping op de plek van herkomst.
  • Eén landgoedBij de single estate-reeks.
  • EtiketLand, leeftijd en keteltype staan erop.

Achter Cane Island zit Infinity Spirits uit Amsterdam. De blender is Hein Smit, die eerder bij het Amsterdamse handelshuis E&A Scheer werkte, het bedrijf dat al eeuwen rum voor derden blendt en waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord.

Rum die in de tropen rijpt gaat sneller dan rum in een koel Europees pakhuis, maar er verdampt ook veel meer per jaar. Cane Island kiest bewust voor die tropische kant; de rum komt dus rijper de fles in dan zijn leeftijd doet vermoeden.

De herkomst loopt van Jamaica en Barbados tot Thailand en Australië. Dat maakt de reeks aardig om naast elkaar te zetten: dezelfde bottelaar, dezelfde aanpak, heel andere rum.

Land, leeftijd en keteltype: het staat allemaal gewoon op het etiket.

Welke fles

Waar u het beste kunt beginnen

Wilt u weten wat pot still met rum doet, begin dan bij Jamaica. Dat is de meest uitgesproken van de reeks.

Voor wie het rustiger wil: Panama en Barbados zijn de zachtere kant van het spectrum.

Thailand en Australië zijn de flessen die u bijna nergens anders tegenkomt. Bel 0570 541 278 als u wilt overleggen.

Bekijk alle Cane Island in de webshop

10 flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over Cane Island

Hoeveel flessen Cane Island heeft ’t Bockje op voorraad?

10, met rum uit onder meer Jamaica, Barbados, Panama, Trinidad, Thailand, Australië, Venezuela, El Salvador en Nicaragua.

Wie is Cane Island?

Een onafhankelijke bottelaar uit Amsterdam, onderdeel van Infinity Spirits. De blender is Hein Smit, voorheen bij E&A Scheer.

Wat betekent single estate?

Dat de rum van één distilleerderij komt en de leeftijd op de fles de werkelijke leeftijd is.

Waar rijpt de rum?

In de tropen, op de plek van herkomst. Dat is voor een onafhankelijke bottelaar ongebruikelijk; de meeste laten in Europa narijpen.

Staat op het etiket welke ketel is gebruikt?

Ja. Cane Island vermeldt of de rum uit een pot still of een kolomketel komt.

Verstuurt ’t Bockje Cane Island ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 10 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten