Bird Brewery Rumoerige Roodborst kopen bij ’t Bockje Bathmen

30 cl · 5,8%

€ 3,45

Bird Brewery Rumoerige Roodborst, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Bird Brewery Rumoerige Roodborst

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Bird Brewery Rumoerige Roodborst

Amber · Nederland · 5,8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (amber), het alcoholpercentage (5,8%) en de toon van karamel in de omschrijving.

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Ramen met varkensbuikHoofdgerechtRamen met varkensbuik

Ingrediënten

  • 500 gram varkensbuik
  • 400 gram ramennoedels
  • 1,5 liter kippenbouillon
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 4 eieren
  • 4 lente-uien
  • 200 gram paksoi

Bereiding

  1. Bestrijk de varkensbuik met wat sojasaus en gaar hem afgedekt 2 uur in een oven op 160 °C tot hij zacht is.
  2. Kook de eieren 6,5 minuten, laat ze schrikken in koud water en pel ze.
  3. Breng de kippenbouillon met de rest van de sojasaus aan de kook en gaar de paksoi er 2 minuten in.
  4. Kook de noedels volgens de verpakking en verdeel ze over diepe kommen.
  5. Schenk de hete bouillon erover en leg er plakken varkensbuik, de paksoi, gehalveerde eieren en ringetjes lente-ui op.
ComtéBij de kaasComté

Ingrediënten

  • 160 gram Comté

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Gerookte amandelenVooraf of bij de borrelGerookte amandelen

Ingrediënten

  • 150 gram gerookte amandelen

Bereiding

  1. Rooster de amandelen 2 tot 3 minuten in een droge pan zodat ze weer knapperig en geurig zijn.
  2. Laat ze afkoelen tot handwarm.
  3. Serveer in een schaaltje.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Bird Brewery Rumoerige Roodborst

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Ramen met varkensbuik: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Bird Brewery

Negen andere flessen van Bird Brewery in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.