Brouwersnos D'ran Roestig kopen bij ’t Bockje Bathmen

30 cl · 7,5%

€ 2,99

Brouwersnos D’ran Roestig, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Brouwersnos D'ran Roestig

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Brouwersnos D'ran Roestig

Amber · Nederland · 7,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (amber), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (7,5%).

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Boerenkool met rookworstHoofdgerechtBoerenkool met rookworst

Ingrediënten

  • 1 kilo gesneden boerenkool
  • 1,5 kilo kruimige aardappelen
  • 2 rookworsten
  • 200 milliliter warme melk
  • 30 gram roomboter
  • 100 gram spekblokjes
  • mosterd

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze met de boerenkool erop in een bodem water met zout in 20 minuten gaar.
  2. Verwarm intussen de rookworst 20 minuten in heet water tegen de kook aan.
  3. Bak de spekblokjes in een droge pan in 5 minuten knapperig.
  4. Giet de aardappelen en de boerenkool af en stamp ze met de warme melk en de boter tot een smeuïge stamppot.
  5. Schep de spekjes erdoor en dien op met de rookworst in plakken en mosterd.
Leidse komijnekaasBij de kaasLeidse komijnekaas

Ingrediënten

  • 160 gram Leidse komijnekaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Pâté de campagne met augurkVooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

Ingrediënten

  • 200 gram pâté de campagne
  • 100 gram augurken
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de pâté een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de pâté in plakken en het stokbrood in schijven.
  3. Serveer op een plank met de augurken.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Brouwersnos D'ran Roestig

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Boerenkool met rookworst: M.Minderhoud, CC BY-SA 3.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Brouwersnos

Achttien andere flessen van Brouwersnos in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.