Brouwerij Avereest Vol Bloed kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 6,8% · Dubbel

€ 2,99

Brouwerij Avereest Vol Bloed, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Brouwerij Avereest Vol Bloed

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Brouwerij Avereest Vol Bloed

Dubbel · Nederland · 6,8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het alcoholpercentage (6,8%) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

In onze webshop staat bij deze fles: “Goed te combineren met gegrild vlees, gevogelte en wild, stoof vlees of met romige kazen.”

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gegrilde lamsspiesjes met tzatzikiHoofdgerechtGegrilde lamsspiesjes met tzatziki

Ingrediënten

  • 600 gram lamsbout in blokjes
  • 1 rode ui
  • 400 gram Griekse yoghurt
  • 1 komkommer
  • 2 tenen knoflook
  • 4 pitabroodjes
  • 1 bos munt

Bereiding

  1. Rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng hem met de yoghurt, geperste knoflook, gehakte munt en zout.
  2. Rijg de lamsblokjes afwisselend met stukjes rode ui aan spiesen en bestrooi ze met zout en peper.
  3. Gril de spiesjes 8 tot 10 minuten op een hete grill en draai ze regelmatig tot het vlees rosé tot gaar is.
  4. Rooster de pitabroodjes kort op de grill.
  5. Dien de spiesjes op met de pita en de tzatziki.
AbdijkaasBij de kaasAbdijkaas

Ingrediënten

  • 160 gram abdijkaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Charcuterie met droge worstVooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Ingrediënten

  • 200 gram droge worst en ham
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de worst en de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Leg worst en ham losjes op een plank en serveer met het brood.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Brouwerij Avereest Vol Bloed

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Hachee met Brouwerij Avereest Vol Bloed.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Gegrilde lamsspiesjes met tzatziki: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Brouwerij Avereest

Negen andere flessen van Brouwerij Avereest in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.