Brouwersnos Woeste Wim kaufen bei ’t Bockje Bathmen

30 cl · 4,8%

€ 2,99

Brouwersnos Woeste Wim
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Brouwersnos Woeste Wim

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Brouwersnos Woeste Wim

IPA und Pale Ale · Niederlande · 4,8%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale) en het alcoholpercentage (4,8%).

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Zutaten

  • 300 gram rode linzen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 Gramm frischer Ingwer
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 Milliliter Kokosmilch
  • 400 Gramm gehackte Tomaten
  • 1 Bund Koriander
  • 250 Gramm Reis

Zubereitung

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Schmecken Sie das Curry mit Salz ab, verdünnen Sie es bei Bedarf mit Wasser und servieren Sie es mit Reis und gehacktem Koriander.
Zum KäseAlter Cheddar

Zutaten

  • 160 Gramm alter Cheddar

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Gyoza met sojasausVooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Zutaten

  • 16 gyoza's
  • 6 Esslöffel Sojasauce
  • 1 eetlepel rijstazijn

Zubereitung

  1. Meng de sojasaus met de rijstazijn tot een dipsaus.
  2. Verhit een laagje olie in een koekenpan met deksel en bak de gyoza met de platte kant 2 minuten goudbruin.
  3. Giet een bodempje water in de pan, doe direct de deksel erop en stoom 5 tot 6 minuten tot het water verdampt is.
  4. Bak zonder deksel nog 1 minuut na tot de onderkant weer krokant is en serveer met de dipsaus.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Brouwersnos Woeste Wim

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Gyoza met sojasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.