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25 cl · 3% · Fruchtbier

€ 1,50

Hoegaarden Rosée
Diese Flasche

Hoegaarden Rosée

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Hoegaarden Rosée

Fruchtbier · Belgien · 3%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (fruitbier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (3%) en de toon van zoet in de omschrijving. Zoet naast zoet werkt alleen als het bier zoeter is dan het toetje; anders smaakt het bier zuur.

Bei 5 bis 7 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Vanilleeis mit heißen KirschenZum DessertVanilleeis mit heißen Kirschen

Zutaten

  • 500 Milliliter Vanilleeis
  • 400 Gramm Kirschen aus dem Glas
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Speisestärke
  • 1 Zimtstange

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Kirschen abtropfen und fangen Sie den Saft auf.
  2. Bringen Sie den Saft mit dem Zucker und der Zimtstange zum Kochen.
  3. Rühren Sie die Speisestärke mit einem Schuss kaltem Wasser an, binden Sie den Saft damit und lassen Sie ihn 1 Minute kochen.
  4. Erwärmen Sie die Kirschen 2 Minuten darin und entfernen Sie die Zimtstange.
  5. Füllen Sie das Eis in Schalen und gießen Sie die warmen Kirschen darüber.
Zum KäseFrischer Ricotta mit Honig

Zutaten

  • 200 Gramm frischer Ricotta
  • 2 Esslöffel Honig

Zubereitung

  1. Geben Sie den Ricotta in ein Schälchen.
  2. Gießen Sie den Honig kurz vor dem Servieren darüber.
Ziegenkäse mit Honig auf ToastVorspeiseZiegenkäse mit Honig auf Toast

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 150 Gramm weicher Ziegenkäse
  • 2 Esslöffel Honig
  • 4 Zweige Thymian

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofengrill vor.
  2. Schneiden Sie das Baguette in Scheiben und rösten Sie diese auf einer Seite leicht an.
  3. Belegen Sie die ungeröstete Seite mit Ziegenkäse und streuen Sie Thymianblättchen darüber.
  4. Schieben Sie alles 3 bis 4 Minuten unter den Grill, bis der Käse weich ist und leicht Farbe annimmt.
  5. Beträufeln Sie alles mit Honig und servieren Sie es warm.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Hoegaarden Rosée

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Foto’s: Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.