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25 cl · 3% · Cerveza de frutas

€ 1,50

Hoegaarden Rosée
Esta botella

Hoegaarden Rosée

Recomendación para esta botella

A la mesa con Hoegaarden Rosée

Cerveza de frutas · Bélgica · 3%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (fruitbier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (3%) en de toon van zoet in de omschrijving. Zoet naast zoet werkt alleen als het bier zoeter is dan het toetje; anders smaakt het bier zuur.

Servir a 5-7 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Helado de vainilla con cerezas calientesCon el postreHelado de vainilla con cerezas calientes

Ingredientes

  • 500 mililitros de helado de vainilla
  • 400 gramos de cerezas en conserva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 rama de canela

Preparación

  1. Escurra las cerezas y reserve el jugo.
  2. Lleve el zumo a ebullición con el azúcar y la rama de canela.
  3. Disuelva la maicena en un chorrito de agua fría, espese con ella el jugo y deje hervir 1 minuto.
  4. Caliente las cerezas 2 minutos en ella y retire la rama de canela.
  5. Sirva el helado en copas y vierta las cerezas calientes por encima.
Con el quesoRicotta fresca con miel

Ingredientes

  • 200 gramos de ricotta fresca
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  1. Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
  2. Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Queso de cabra con miel sobre tostadaEntranteQueso de cabra con miel sobre tostada

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 150 gramos de queso de cabra tierno
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 ramitas de tomillo

Preparación

  1. Precaliente el grill del horno.
  2. Corte la baguette en rebanadas y túestelas ligeramente por un lado.
  3. Cubra el lado sin tostar con queso de cabra y esparza hojas de tomillo por encima.
  4. Ponga de 3 a 4 minutos bajo el grill hasta que el queso esté blando y ligeramente dorado.
  5. Rocíe con miel y sirva caliente.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Hoegaarden Rosée

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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