JWG Pils fust 30 Ltr. 4,8 % kaufen bei ’t Bockje Bathmen
3000 cl · 4,8%
€ 57,50
JWG Pils fust 30 Ltr. 4,8 %
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Zu Tisch mit JWG Pils fust 30 Ltr. 4,8 %
Pils · Niederlande · 4,8%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach dem Bierstil (Pils), dem Herkunftsland (Niederlande) und dem Alkoholgehalt (4,8%). Kohlensäure und eine leichte Hopfenbittere spülen Fett und Salz weg. Deshalb wird Pils neben Frittiertem nie langweilig.
Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtFlammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Zutaten
- 2 Platten Flammkuchenteig
- 200 Gramm Crème fraîche
- 150 Gramm Speckstreifen
- 2 Zwiebeln
- Muskatnuss
Zubereitung
- Den Backofen auf 230 °C vorheizen.
- Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
- Den Teig auf Backpapier legen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Zwiebel und Speckstreifen auf dem Teig verteilen.
- 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder knusprig sind und der Speck gar ist.
Zum KäseJunger Gouda
Zutaten
- 160 Gramm junger Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkFrühlingsrollen mit süß-saurer Soße
Zutaten
- 12 Mini-Frühlingsrollen
- 150 Milliliter süß-saure Soße
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor oder erhitzen Sie Frittieröl auf 180 °C.
- Backen Sie die Frühlingsrollen 12 bis 15 Minuten im Ofen oder frittieren Sie sie 3 bis 4 Minuten, bis sie goldbraun und heiß sind.
- Kurz abtropfen lassen und mit der süß-sauren Soße servieren.
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine
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