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3000 cl · 4,8%
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JWG Pils fust 30 Ltr. 4,8 %
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À table avec JWG Pils fust 30 Ltr. 4,8 %
Pils · Pays-Bas · 4,8%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (4,8%). Koolzuur en een lichte hopbitterheid spoelen vet en zout weg. Dat is waarom pils naast gefrituurd eten nooit gaat vervelen.
Servez entre 4 et 6 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalTarte flambée aux lardons et oignons
Ingrédients
- 2 pâtes à tarte flambée
- 200 grammes de crème fraîche
- 150 grammes de lardons
- 2 oignons
- noix de muscade
Préparation
- Préchauffez le four à 230 °C.
- Émincez les oignons en fines rondelles.
- Posez la pâte sur du papier cuisson, nappez-la de crème fraîche et assaisonnez de poivre et de muscade.
- Répartissez l'oignon et les lardons sur la pâte.
- Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient croustillants et les lardons cuits.
Avec le fromageGouda jeune
Ingrédients
- 160 grammes de gouda jeune
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroNems à la sauce aigre-douce
Ingrédients
- 12 mini-nems
- 150 millilitres de sauce aigre-douce
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C ou faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Faites cuire les nems 12 à 15 minutes au four ou faites-les frire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien chauds.
- Égouttez brièvement et servez avec la sauce aigre-douce.
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière
Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.























