Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen kaufen bei ’t Bockje Bathmen

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Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen
Deze geschenk

Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen

Whisky · Schottland · 40%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hirschsteak mit WaldfruchtsauceZum EssenHirschsteak mit Waldfruchtsauce

Zutaten

  • 4 Hirschsteaks zu je 150 Gramm
  • 200 Gramm Waldfrüchte
  • 100 Milliliter Rotwein
  • 100 Milliliter Wildfond
  • 30 Gramm Butter
  • 1 Kilo Kartoffeln
  • 400 Gramm Rosenkohl

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die Steaks eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in etwa 20 Minuten in Salzwasser gar.
  3. Putzen Sie den Rosenkohl und kochen Sie ihn in 6 bis 8 Minuten bissfest.
  4. Braten Sie die Steaks in heißer Butter 2 bis 3 Minuten pro Seite und lassen Sie sie abgedeckt 5 Minuten ruhen.
  5. Löschen Sie die Pfanne mit dem Rotwein und dem Wildfond ab, geben Sie die Waldfrüchte hinzu und lassen Sie alles zu einer glänzenden Sauce einkochen.
  6. Schneiden Sie das Fleisch schräg auf und servieren Sie es mit der Sauce, den Kartoffeln und dem Rosenkohl.
ComtéZum KäseComté

Zutaten

  • 160 Gramm Comté

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Crème brûléeNach dem EssenCrème brûlée

Zutaten

  • 500 Milliliter Schlagsahne
  • 6 Eigelb
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 4 Esslöffel Rohrzucker für die Kruste

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 150 °C vor.
  2. Schneiden Sie die Vanilleschote auf, kratzen Sie das Mark heraus und erhitzen Sie die Sahne mit Schote und Mark bis kurz vor dem Kochen.
  3. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker hell auf und gießen Sie die warme Sahne unter Rühren dazu.
  4. Sieben Sie die Mischung, verteilen Sie sie auf vier ofenfeste Förmchen und stellen Sie diese in eine Auflaufform mit heißem Wasser.
  5. Backen Sie 35 bis 40 Minuten, bis die Creme gerade gestockt ist, aber noch leicht wackelt, lassen Sie sie abkühlen und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden kalt.
  6. Kurz vor dem Servieren mit Rohrzucker bestreuen und mit einem Brenner oder unter einem heißen Grill karamellisieren.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Hertenbiefstuk met bosvruchtensaus: Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Über diese Flasche

Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen bevat een fles Black Label van 70 cl en twee glazen. Black Label is een blended Scotch van tot zo’n veertig malt- en graanwhisky’s uit heel Schotland, met als belangrijke malts onder meer Cardhu, Caol Ila, Blair Athol en Strathmill. De graanwhisky komt vooral van Cameronbridge. Het etiket vermeldt 40% vol.

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Elke whisky in de blend heeft minstens twaalf jaar op vat gelegen voordat hij wordt gebruikt. Alexander Walker maakte de eerste versie in 1865, toen nog onder de naam Old Highland Whisky; in 1909 werd het Johnnie Walker Black Label. Het bedrijf gaat terug op de kruidenierszaak die John Walker in 1820 in Kilmarnock begon. De vierkante fles stamt uit 1860, het schuine etiket uit 1877.

Alexander Walker schuf diesen Whisky aus gut 40 rauchigen Malt- und Grain-Whiskys aus ganz Schottland. Um die Qualität und Exklusivität von Johnnie Walker Black Label zu gewährleisten, beschloss Alexander Walker, nur speziell ausgewählte Malts im Alter von 12 Jahren oder sogar deutlich älter zu verwenden. Zu dieser Auswahl gehören unter anderem Malts wie Cardhu und Caol Ila. Aufgebaut aus rund 40 Whiskys, zeichnet sich der sanfte Black Label durch Malz und etwas Torf aus.

Dies ist eine Geschenkpackung mit einer 70-cl-Flasche und 2 passenden Gläsern.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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