Comprar Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen en ’t Bockje Bathmen
€ 32,99
Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen
Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen
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A la mesa con Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen
Whisky · Escocia · 40%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con la comidaFilete de ciervo con salsa de frutos del bosque
Ingredientes
- 4 filetes de ciervo de 150 gramos
- 200 gramos de frutos del bosque
- 100 mililitros de vino tinto
- 100 mililitros de fondo de caza
- 30 gramos de mantequilla
- 1 kilo de patatas
- 400 gramos de coles de Bruselas
Preparación
- Saque los filetes de la nevera media hora antes de cocinarlos y sazone con sal y pimienta.
- Pele las patatas y cuézalas unos 20 minutos en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Limpie las coles de Bruselas y cúezalas de 6 a 8 minutos hasta que estén al dente.
- Fría los filetes en mantequilla caliente de 2 a 3 minutos por lado y déjelos reposar tapados 5 minutos.
- Desglase la sartén con el vino tinto y el fondo de caza, añada los frutos del bosque y reduzca hasta obtener una salsa brillante.
- Corte la carne en diagonal y sirva con la salsa, las patatas y las coles de Bruselas.
Con el quesoComté
Ingredientes
- 160 gramos de Comté
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Después de comerCrème brûlée
Ingredientes
- 500 mililitros de nata para montar
- 6 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar de caña para la costra
Preparación
- Precaliente el horno a 150 °C.
- Abra la vaina de vainilla, raspe las semillas y caliente la nata con la vaina y las semillas hasta justo antes de hervir.
- Bata las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y vierta la nata caliente sin dejar de remover.
- Cuele la mezcla, repártala en cuatro moldes aptos para horno y colóquelos en una fuente con agua caliente.
- Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la crema esté justo cuajada pero aún tiemble ligeramente; deje enfriar y refrigere al menos 4 horas.
- Justo antes de servir, espolvoree con azúcar de caña y caramelice con un soplete o bajo el grill bien caliente.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Hertenbiefstuk met bosvruchtensaus: Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.
¿Qué va bien con esto?
En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.
Todas las recomendaciones de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Sobre esta botella
Johnnie Walker 12 Years Old Black Label Geschenkverpakking Met 2 Glazen bevat een fles Black Label van 70 cl en twee glazen. Black Label is een blended Scotch van tot zo’n veertig malt- en graanwhisky’s uit heel Schotland, met als belangrijke malts onder meer Cardhu, Caol Ila, Blair Athol en Strathmill. De graanwhisky komt vooral van Cameronbridge. Het etiket vermeldt 40% vol.
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Elke whisky in de blend heeft minstens twaalf jaar op vat gelegen voordat hij wordt gebruikt. Alexander Walker maakte de eerste versie in 1865, toen nog onder de naam Old Highland Whisky; in 1909 werd het Johnnie Walker Black Label. Het bedrijf gaat terug op de kruidenierszaak die John Walker in 1820 in Kilmarnock begon. De vierkante fles stamt uit 1860, het schuine etiket uit 1877.
Alexander Walker creó este whisky a partir de más de 40 whiskies de malta y de grano ahumados de toda Escocia. Para garantizar la calidad y la exclusividad de Johnnie Walker Black Label, Alexander Walker decidió utilizar solo maltas especialmente seleccionadas de 12 años o incluso mucho más viejas. Esta selección incluye, entre otras, maltas como Cardhu y Caol Ila. Compuesto por unos 40 whiskies, el suave Black Label se caracteriza por la malta y un toque de turba.
Se trata de un estuche de regalo con una botella de 70cl y 2 vasos a juego.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.