Laphroaig Oak Select Giftpack kaufen bei ’t Bockje Bathmen

€ 39,99

Laphroaig Oak Select Giftpack
Deze geschenk

Laphroaig Oak Select Giftpack

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Laphroaig Oak Select Giftpack

Whisky · Schottland · 40%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Côte de Bœuf mit grobem MeersalzZum EssenCôte de Bœuf mit grobem Meersalz

Zutaten

  • 1,2 Kilo Côte de Bœuf
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 1 Kilo Kartoffeln
  • grobes Meersalz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Nehmen Sie das Fleisch eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank und bestreichen Sie es mit Olivenöl.
  2. Braten Sie die Côte de Bœuf in einer glühend heißen Pfanne oder auf dem Grill 3 Minuten pro Seite scharf an.
  3. Garen Sie sie mit dem Rosmarin im Ofen bei 120 °C in etwa 40 Minuten auf eine Kerntemperatur von 52 °C.
  4. Braten Sie inzwischen die Kartoffelspalten in Öl in 25 Minuten goldbraun und gar.
  5. Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten ruhen, schneiden Sie es vom Knochen in Scheiben und bestreuen Sie es mit grobem Meersalz und Pfeffer.
StiltonZum KäseStilton

Zutaten

  • 160 Gramm Stilton

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Zartbitter-SchokoladenkuchenNach dem EssenZartbitter-Schokoladenkuchen

Zutaten

  • 200 Gramm Zartbitterschokolade
  • 150 Gramm Butter
  • 150 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 50 Gramm Mehl
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Springform mit Butter ein.
  2. Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter im Wasserbad.
  3. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker luftig und heben Sie die Schokoladenmischung unter.
  4. Heben Sie das Mehl mit einer Prise Salz unter und gießen Sie den Teig in die Form.
  5. Backen Sie den Kuchen 25 bis 30 Minuten, bis der Rand fest und die Mitte noch leicht feucht ist.
  6. Abkühlen lassen und mit Kakaopulver bestäuben.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Laphroaig Oak Select Giftpack

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenBij elke fles geschenken een aanbeveling

Fotos: Côte de Bœuf mit grobem Meersalz: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Zartbitter-Schokoladenkuchen: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Über diese Flasche

Laphroaig Oak Select Giftpack enthält eine Flasche Laphroaig Oak Select mit 70 cl. Dieser Single Malt wird aus Whiskys von fünf Fasstypen zusammengestellt: Oloroso-Sherryfässern, Pedro-Ximénez-Sherryfässern, First-Fill-Quarter-Casks und gewöhnlichen Ex-Bourbon-Fässern, mit anschließendem Finish in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, einer seltenen Holzart im schottischen Whisky. Oak Select gewann 2020 und 2022 Gold bei der San Francisco World Spirits Competition. Auf dem Etikett stehen 40% Vol.

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Laphroaig liegt an der Südküste von Islay, bei Port Ellen. Das Wasser stammt aus dem Kilbride-Bach und ist reich an Torf, was den Charakter des Whiskys stark prägt. Die Brennerei hat eine eigene Mälzerei, doch der größte Teil des Malzes stammt von den nahegelegenen Port Ellen Maltings.

Laphroaig Distillery Oak Select ist ein kraftvoller Islay Single Malt, gereift auf einer Kombination aus Bourbon-, PX- und Oloroso-Sherryfässern mit einem Finish auf amerikanischer Eiche. In der Nase dominieren Torfrauch und Frucht, gefolgt von einem Geschmack mit sanftem süßem Auftakt, Seetang und Asche. Der Abgang ist verfeinert mit floralen Tönen, Marzipan und einem frischen Hauch Limette. 40% Alkohol.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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