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€ 32,99

Paul John Whisky Nirvana Giftpack met 2 glazen
Dieses Geschenk

Paul John Whisky Nirvana Giftpack met 2 glazen

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Paul John Whisky Nirvana Giftpack met 2 glazen

Whisky · Indien · 40%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Sorte (Whisky). Whisky passt zu Gerichten mit eigenem Charakter, zu einem alten Käse und nach dem Essen zu etwas mit Schokolade, Karamell oder Nüssen.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Spareribs vom GrillZum EssenSpareribs vom Grill

Zutaten

  • 2 Kilo Spareribs
  • 6 Esslöffel Barbecuesauce
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Maiskolben

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 150 °C vor.
  2. Reiben Sie die Spareribs mit dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer ein, wickeln Sie sie in Alufolie und garen Sie sie 2 bis 2,5 Stunden im Ofen.
  3. Mischen Sie die Barbecuesauce mit dem Honig und dem gepressten Knoblauch.
  4. Kochen Sie die Maiskolben 10 Minuten in Salzwasser.
  5. Grillen Sie die Spareribs und den Mais 10 Minuten auf dem heißen Grill und bestreichen Sie die Ribs regelmäßig mit der Sauce, bis sie glänzen.
Alter CheddarZum KäseAlter Cheddar

Zutaten

  • 160 Gramm alter Cheddar

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Crème brûléeNach dem EssenCrème brûlée

Zutaten

  • 500 Milliliter Schlagsahne
  • 6 Eigelb
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 4 Esslöffel Rohrzucker für die Kruste

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 150 °C vor.
  2. Schneiden Sie die Vanilleschote auf, kratzen Sie das Mark heraus und erhitzen Sie die Sahne mit Schote und Mark bis kurz vor dem Kochen.
  3. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker hell auf und gießen Sie die warme Sahne unter Rühren dazu.
  4. Sieben Sie die Mischung, verteilen Sie sie auf vier ofenfeste Förmchen und stellen Sie diese in eine Auflaufform mit heißem Wasser.
  5. Backen Sie 35 bis 40 Minuten, bis die Creme gerade gestockt ist, aber noch leicht wackelt, lassen Sie sie abkühlen und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden kalt.
  6. Kurz vor dem Servieren mit Rohrzucker bestreuen und mit einem Brenner oder unter einem heißen Grill karamellisieren.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Paul John Whisky Nirvana Giftpack met 2 glazen

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Oude cheddar: waitscm, CC BY 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Über diese Flasche

Paul John Nirvana giftpack met glazen: Sunshine in a glass!! In de neus honing, vanille, karamel en fruit. In de smaak honing, biscuit, granen en fruit. Een lange afdronk met honing, mout en vanille. Perfecte whisky voor een gezellige avond met vrienden.

Mooie geschenkdoos met 2 whiskyglazen.

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