Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt kaufen bei ’t Bockje Bathmen

€ 39,99

Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt
Deze geschenk

Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt

Amber

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (amber).

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Fish and ChipsHauptgerichtFish and Chips

Zutaten

  • 600 Gramm Kabeljaufilet
  • 200 Gramm Mehl
  • 300 Milliliter kaltes Sprudelwasser
  • 1 Kilo mehligkochende Kartoffeln
  • 1 Zitrone
  • Frittieröl
  • Salz, Essig und Remoulade

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in dicke Pommes, spülen Sie sie ab und tupfen Sie sie gut trocken.
  2. Frittieren Sie die Pommes 6 bis 8 Minuten bei 160 °C, lassen Sie sie abtropfen und abkühlen.
  3. Verrühren Sie das Mehl bis auf einen kleinen Rest mit dem kalten Sprudelwasser und einer Prise Salz zu einem glatten Teig.
  4. Schneiden Sie den Kabeljau in vier Stücke, tupfen Sie sie trocken, wenden Sie sie im zurückbehaltenen Mehl und dann im Teig.
  5. Frittieren Sie den Fisch 5 bis 6 Minuten bei 180 °C, bis er goldbraun und gar ist, und halten Sie ihn warm.
  6. Frittieren Sie die Pommes 2 bis 3 Minuten bei 180 °C knusprig und servieren Sie sie mit Zitrone, Salz, Essig und Remoulade.
Zum KäseGruyère

Zutaten

  • 160 Gramm Gruyère

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Pâté de campagne mit GewürzgurkenVorweg oder zum UmtrunkPâté de campagne mit Gewürzgurken

Zutaten

  • 200 Gramm Pâté de campagne
  • 100 Gramm Gewürzgurken
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die Pâté eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die Pâté und das Baguette in Scheiben.
  3. Servieren Sie alles auf einem Brett mit den Gewürzgurken.

Zum Ausschenken eine Flasche oder Dose pro Person

  • 4 Fläschchen oder Döschen Penderyn 3er-Pack Legend-Myth-Celt

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Fish and chips: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

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Über diese Flasche

De Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt bundelt drie kleinere flessen van de Welshe distilleerderij Penderyn in één verpakking. Het gaat om de drie whisky's uit de Dragon-reeks, genoemd naar de rode draak op de vlag van Wales: Legend met een finish op Madeira-vaten, Myth uit rode wijn- en ex-bourbonvaten, en Celt, die rijpte op kleine vaten die eerder geturfde whisky bevatten. Zo staan drie kanten van het huis naast elkaar, handig om cadeau te doen of om de reeks te leren kennen.

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Penderyn brennt inzwischen an drei Standorten in Wales, jeder mit einer eigenen Wasserquelle. Die ursprüngliche Brennerei im Dorf Penderyn nutzt Wasser aus den Brecon Beacons. In Llandudno im Norden stammt das Wasser aus einer Kammer unter dem Great Orme, die früher den Leuchtturm versorgte. Der Standort in Swansea bezieht sein Wasser aus den Höhlen von Dan-yr-Ogof.

De Red Dragon is de vlag van Wales, en dit zijn kleinere flessen van de drie instapwhisky’s van Penderyn. Gebotteld op 40% zijn deze ex-madeira, ex-bourbon & peated whisky de perfecte manier om de identiteit van de Penderyn Distillery uit Wales te ontdekken.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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