Straffe Hendrik Heritage 2024 kaufen bei ’t Bockje Bathmen

€ 23,99

Straffe Hendrik Heritage 2024
Deze geschenk

Straffe Hendrik Heritage 2024

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Straffe Hendrik Heritage 2024

Pils · Belgien · 11%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (pils) en het alcoholpercentage (11%).

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Goulash met paprikaHoofdgerechtGoulash met paprika

Zutaten

  • 800 gram runderstoofvlees
  • 2 Zwiebeln
  • 2 rode paprika's
  • 2 eetlepels paprikapoeder
  • 400 Gramm gehackte Tomaten
  • 750 milliliter runderbouillon
  • 200 milliliter zure room

Zubereitung

  1. Snijd het vlees in blokken en bak het in porties in olie rondom bruin.
  2. Fruit de uien en de paprika in repen 5 minuten in dezelfde pan.
  3. Roer het paprikapoeder erdoor en bak het een halve minuut mee zonder dat het verbrandt.
  4. Voeg de tomatenblokjes, de bouillon en het vlees toe en laat alles afgedekt 2,5 tot 3 uur zachtjes stoven tot het vlees zacht is.
  5. Breng op smaak met zout en dien op met een lepel zure room.
Leidener Käse mit KreuzkümmelZum KäseLeidener Käse mit Kreuzkümmel

Zutaten

  • 160 Gramm Leidener Käse mit Kreuzkümmel

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Bitterballen mit SenfVorweg oder zum UmtrunkBitterballen mit Senf

Zutaten

  • 12 Bitterballen
  • Senf

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
  2. Frittieren Sie die Bitterballen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und durch und durch heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Senf servieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 2 Flaschen Straffe Hendrik Heritage 2024

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Goulash met paprika: roolrool, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Über diese Flasche

Straffe Hendrik Heritage 2024 is de jaargang 2024 van de Belgische quadrupel die Brouwerij De Halve Maan op eikenhouten vaten laat rijpen. Het bier lag meer dan een jaar op zorgvuldig gekozen vaten, en elke jaargang is een eigen samenstelling van die vaten. Daardoor verschilt Heritage van jaar tot jaar. De fles van 75 cl, met 11% vol, wordt genummerd en in een houten kist geleverd.

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De Halve Maan is een familiebrouwerij aan het Walplein, midden in de historische binnenstad van Brugge. Gebotteld wordt er buiten de stad, aan de Waggelwater. Sinds 2016 loopt er een ondergrondse bierleiding van 3,3 kilometer van de brouwerij naar die bottelarij, die deels is betaald met geld van crowdfunders.

Quadruple gelagerd op eiken houten vaten.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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