Comprar Straffe Hendrik Heritage 2024 en ’t Bockje Bathmen

€ 23,99

Straffe Hendrik Heritage 2024
Deze geschenk

Straffe Hendrik Heritage 2024

Recomendación para esta botella

A la mesa con Straffe Hendrik Heritage 2024

Pils · Bélgica · 11%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (pils) en het alcoholpercentage (11%).

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Goulash met paprikaHoofdgerechtGoulash met paprika

Ingredientes

  • 800 gram runderstoofvlees
  • 2 cebollas
  • 2 rode paprika's
  • 2 cucharadas de pimentón en polvo
  • 400 gramos de tomate troceado
  • 750 milliliter runderbouillon
  • 200 mililitros de nata agria

Preparación

  1. Snijd het vlees in blokken en bak het in porties in olie rondom bruin.
  2. Fruit de uien en de paprika in repen 5 minuten in dezelfde pan.
  3. Roer het paprikapoeder erdoor en bak het een halve minuut mee zonder dat het verbrandt.
  4. Añada los dados de tomate, el caldo y la carne y deje que todo se guise suavemente, tapado, de 2,5 a 3 horas, hasta que la carne esté tierna.
  5. Breng op smaak met zout en dien op met een lepel zure room.
Queso de Leiden con cominoCon el quesoQueso de Leiden con comino

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de Leiden con comino

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Bitterballen con mostazaAntes de comer o con el aperitivoBitterballen con mostaza

Ingredientes

  • 12 bitterballen
  • mostaza

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 180 °C.
  2. Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.

Para servir una copa por persona

  • 2 botellas de Straffe Hendrik Heritage 2024

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Goulash con pimentón: roolrool, CC BY 2.0 · Queso de Leiden con comino: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Bitterballen con mostaza: Curious Food Lover, CC BY 2.0

En la misma línea

Botellas similares

Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.

Recomendaciones de ’t Bockje

¿Qué va bien con esto?

En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.

Todas las recomendaciones de ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Sobre esta botella

Straffe Hendrik Heritage 2024 is de jaargang 2024 van de Belgische quadrupel die Brouwerij De Halve Maan op eikenhouten vaten laat rijpen. Het bier lag meer dan een jaar op zorgvuldig gekozen vaten, en elke jaargang is een eigen samenstelling van die vaten. Daardoor verschilt Heritage van jaar tot jaar. De fles van 75 cl, met 11% vol, wordt genummerd en in een houten kist geleverd.

Seguir leyendo

De Halve Maan is een familiebrouwerij aan het Walplein, midden in de historische binnenstad van Brugge. Gebotteld wordt er buiten de stad, aan de Waggelwater. Sinds 2016 loopt er een ondergrondse bierleiding van 3,3 kilometer van de brouwerij naar die bottelarij, die deels is betaald met geld van crowdfunders.

Quadruple madurada en barricas de roble.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones