Van Wees kaufen bei ’t Bockje Bathmen
Eine Flasche Van Wees vorrätig: der Three Corner Dry Gin, 42 Prozent in der Halbliterflasche. Von der Destillerie De Ooievaar im Amsterdamer Jordaan, mit einem Rezept, das bei zwei Botanicals bleibt: Wacholder und Zitrone.
- 1Flasche vorrätig
- 42%Alkohol
- 2Botanicals: Wacholder und Zitrone
- 1782das Jahr, das De Ooievaar trägt
Zwei Kräuter, mehr nicht
Während die meisten modernen Gins zehn bis zwanzig Botanicals in die Brennblase geben, beschränkt sich der Three Corner Dry Gin auf zwei: Wacholder und Zitrone. Das ist keine Sparmaßnahme, sondern eine Entscheidung: Es ist der Gin, wie er aussah, als das niederländische Rezept nach England gelangte und dort angepasst wurde.
Er stammt von A. van Wees, der Brennerei De Ooievaar in der Driehoekstraat im Jordaan. Das ist die letzte handwerkliche Brennerei, die Amsterdam noch hat.
Die Flasche, die wir vorrätig haben
Van Wees Three Corner Dry Gin
Three Corner Dry Gin, 42 Prozent, in einer Flasche von 50 Zentilitern.
€ 25,99
Die letzte Destillerie Amsterdams
- Das Haus in Kürze
- 1782Das Jahr, das die Brennerei De Ooievaar trägt.
- 1883Die Familie Van Wees kommt hinzu.
- JordaanDriehoekstraat, Amsterdam.
- KupferDie Brennblasen, in denen gebrannt wird.
Die Brennerei De Ooievaar liegt im Jordaan und geht auf das Jahr 1782 zurück; die Familie Van Wees führt sie seit dem späten neunzehnten Jahrhundert. Das Haus stellt vor allem Genever und Liköre her, in Kupferbrennblasen und in kleinem Maßstab.
Der Name Three Corner verweist auf die Driehoekstraat, in der die Brennerei steht. Das Rezept verweist auf das siebzehnte Jahrhundert, als das niederländische Genever-Rezept mit Wilhelm III. die Nordsee überquerte und in England mit Zitrone angepasst wurde.
Was Sie bekommen, ist also kein moderner Kräutergin, sondern eine Flasche, die nah am Ursprung bleibt: Wacholder vorn, dahinter Zitrone.
Der Name stammt von der Driehoekstraat, wo die Brennerei seit Jahrhunderten steht.
Wofür dieser Gin gedacht ist
Ein Gin mit zwei Botanicals lässt wenig Raum, sich zu verstecken. Im Gin Tonic mit einem neutralen Tonic kommt der Wacholder ungemindert durch.
Für alle, die Genever kennen, ist dies die logische Brücke: derselbe Ausgangspunkt, aber trockener und mit Zitrone.
Die Flasche enthält einen halben Liter. Rufen Sie +31 570 541 278 an, wenn Sie wissen möchten, ob Nachschub kommt.
Häufig gestellte Fragen zu Van Wees
Welchen Van Wees hat ’t Bockje auf Lager?
Der Van Wees Three Corner Dry Gin, 42 Prozent, in einer Flasche mit 50 Zentilitern.
Wer stellt Van Wees her?
A. van Wees, Destillerie De Ooievaar im Amsterdamer Jordaan.
Wie viele Kräuter stecken darin?
Zwei: Wacholder und Zitrone.
Woher kommt der Name Three Corner?
Nach der Driehoekstraat in Amsterdam, wo die Brennerei steht.
Wie alt ist De Ooievaar?
Die Destillerie führt 1782 als Gründungsjahr; die Familie Van Wees ist seit dem späten neunzehnten Jahrhundert dabei.
Kann ich diese Flasche in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Die Flasche auf dieser Seite
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.