Acquista Van Wees da ’t Bockje Bathmen
Una bottiglia di Van Wees disponibile: il Three Corner Dry Gin, 42 per cento in bottiglia da mezzo litro. Della distilleria De Ooievaar, nel Jordaan di Amsterdam, con una ricetta che si limita a due botanici: ginepro e limone.
- 1bottiglia disponibile
- 42%alcol
- 2botanicals: ginepro e limone
- 1782l’anno che riporta De Ooievaar
Due erbe, niente di più
Mentre la maggior parte dei gin moderni mette dai dieci ai venti botanici nell’alambicco, il Three Corner Dry Gin si limita a due: ginepro e limone. Non è un risparmio, ma una scelta: è il gin com’era quando la ricetta olandese arrivò in Inghilterra e vi fu adattata.
Proviene da A. van Wees, distilleria De Ooievaar, in Driehoekstraat nel Jordaan. È l'ultima distilleria artigianale rimasta ad Amsterdam.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Van Wees Three Corner Dry Gin
Three Corner Dry Gin, 42 per cento, in bottiglia da 50 centilitri.
€ 25,99
L’ultima distilleria di Amsterdam
- La casa in breve
- 1782L'anno che porta la distilleria De Ooievaar.
- 1883Si aggiunge la famiglia Van Wees.
- JordaanDriehoekstraat, Amsterdam.
- RameGli alambicchi in cui si distilla.
La distilleria De Ooievaar si trova nel Jordaan e risale al 1782; la famiglia Van Wees la gestisce dalla fine dell'Ottocento. La casa produce soprattutto jenever e liquori, in alambicchi di rame e su piccola scala.
Il nome Three Corner rimanda alla Driehoekstraat, dove sorge la distilleria. La ricetta rimanda al Seicento, quando la ricetta olandese del genever attraversò il Mare del Nord con Guglielmo III e in Inghilterra venne adattata con il limone.
Quello che si ottiene non è quindi un gin moderno alle erbe, ma una bottiglia che resta vicina alle origini: ginepro in primo piano, limone dietro.
Il nome deriva dalla Driehoekstraat, dove la distilleria sorge da secoli.
Per cosa è pensato questo gin
Un gin con due botanicals lascia poco spazio per nascondersi. In un gin tonic con una tonica neutra, il ginepro emerge senza alcuna attenuazione.
Per chi conosce il jenever è il ponte naturale: lo stesso punto di partenza, ma più secco e con l’aggiunta di limone.
La bottiglia è da mezzo litro. Chiami il +31 570 541 278 se desidera sapere se ne arriveranno altre.
Domande frequenti su Van Wees
Quale Van Wees ha ’t Bockje in magazzino?
Il Van Wees Three Corner Dry Gin, 42 per cento, in una bottiglia da 50 centilitri.
Chi produce Van Wees?
A. van Wees, distilleria De Ooievaar nel Jordaan di Amsterdam.
Quante erbe contiene?
Due: ginepro e limone.
Da dove viene il nome Three Corner?
Dalla Driehoekstraat di Amsterdam, dove si trova la distilleria.
Quanti anni ha De Ooievaar?
La distilleria riporta il 1782 come anno di fondazione; la famiglia Van Wees è presente dalla fine dell'Ottocento.
Posso ritirare questa bottiglia a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia di questa pagina
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.