Kopke 20 Years Old kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 20% · Tawny
€ 47,99
Kopke 20 Years Old
Kopke 20 Years Old
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Zu Tisch mit Kopke 20 Years Old
Portwein · Portugal · 20%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de soort (port). Port is zoet en vol; de klassieke combinatie is een blauwe kaas, en ook bij chocolade en noten komt hij goed uit.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum KäseGorgonzola dolce
Zutaten
- 160 Gramm Gorgonzola dolce
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Zum DessertVanilleeis mit heißen Kirschen
Zutaten
- 500 Milliliter Vanilleeis
- 400 Gramm Kirschen aus dem Glas
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Speisestärke
- 1 Zimtstange
Zubereitung
- Lassen Sie die Kirschen abtropfen und fangen Sie den Saft auf.
- Bringen Sie den Saft mit dem Zucker und der Zimtstange zum Kochen.
- Rühren Sie die Speisestärke mit einem Schuss kaltem Wasser an, binden Sie den Saft damit und lassen Sie ihn 1 Minute kochen.
- Erwärmen Sie die Kirschen 2 Minuten darin und entfernen Sie die Zimtstange.
- Füllen Sie das Eis in Schalen und gießen Sie die warmen Kirschen darüber.
DazuGeröstete Walnüsse
Zutaten
- 150 Gramm Walnüsse
- 1 Esslöffel Honig
- Meersalz
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
- Mischen Sie die Walnüsse mit dem Honig und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
- Rösten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie duften und leicht Farbe nehmen, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
- Sofort mit Meersalz bestreuen und abkühlen lassen, bis sie knusprig sind.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 Flasche Kopke 20 Years Old
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Sticky toffee pudding met Kopke 20 Years Old.
Alle EmpfehlungenBij elke fles port een aanbeveling
Foto’s: Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Flaschen derselben Marke bleiben außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Was zu diesem Glas passt
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