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75 cl · 19,5% · White

€ 19,99

Ramos Pinto Port Lágrima
Deze port

Ramos Pinto Port Lágrima

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Ramos Pinto Port Lágrima

Weißer Portwein · Portugal · 19,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de soort (port) en de naam (witte port). Witte port wordt vaak koel als aperitief geschonken, bij iets zouts vooraf.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Geräucherte MandelnAls AperitifGeräucherte Mandeln

Zutaten

  • 150 Gramm geräucherte Mandeln

Zubereitung

  1. Rösten Sie die Mandeln 2 bis 3 Minuten in einer trockenen Pfanne, damit sie wieder knusprig und duftend sind.
  2. Lassen Sie sie auf Handwärme abkühlen.
  3. In einem Schälchen servieren.
Mittelalter GoudaZum KäseMittelalter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm mittelalter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Perzik met amandelcrèmeZum DessertPfirsich mit Mandelcreme

Zutaten

  • 4 perziken
  • 100 Gramm Mandelmehl
  • 60 Gramm Butter
  • 60 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 30 Gramm Mandelblättchen

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Geben Sie die Mandelcreme in und auf die Pfirsichhälften und streuen Sie die Mandelblättchen darüber.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.

Om te schenken 7 cl per persoon

  • 1 Flasche Ramos Pinto Port Lágrima

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Als vollständige Empfehlung ausgearbeitet: Gegrillte Ananas und Minze mit Ramos Pinto Port Lágrima.

Foto’s: Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0

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