Aus dem Regal
Sechs von 12
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Barcelo Rum Wit HalfjeDominikanische Republik€ 8,99
Barcelo Rum Gran Anejo HalfjeDominikanische Republik€ 10,99
Ron Barcelo Blanco 70clDominikanische Republik€ 15,99
Barceló Gran AñejoDominikanische Republik€ 19,99
Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glzDominikanische Republik€ 19,99
Barceló Gran Anejo DarkDominikanische Republik€ 21,99Eine Marke, drei Fassfinishes
Der Imperial ist die Flasche, für die das Haus bekannt ist. Davon haben wir den normalen und drei Finishes: auf Portweinfässern, auf Ahornfässern und auf japanischer Mizunara-Eiche. Drei solche nebeneinanderzustellen ist fast nirgends möglich.
Daneben steht die Basisreihe: der weiße Rum, der Gran Añejo und der Onyx auf tief ausgekohlten Fässern. Wissen Sie nicht, welcher, rufen Sie 0570 541 278 an.
Eine Auswahl aus den 11 Flaschen
Acht von elf. Die halben Flaschen sind auch im Onlineshop.
Barceló Imperial Mizunara Cask Finish
Imperial Mizunara Cask Finish, auf japanischer Eiche.
€ 59,99
Was ist ein Cask Finish?
Ein Finish: Der Rum liegt zunächst jahrelang im normalen Fass und kommt danach noch eine Weile in ein anderes Fass: hier Port, Ahorn oder japanische Mizunara-Eiche. Dieses letzte Stück bestimmt die obere Schicht des Geschmacks, während die Basis gleich bleibt.
Zwei Brüder aus Mallorca in der Karibik
- Das Haus in Kürze
- 1930Julián und Andrés Barceló fangen an.
- San PedroSan Pedro de Macorís, Dominikanische Republik.
- 6Kolonnen in der Destillationsanlage.
- Ex-BourbonDie Fässer, in denen gereift wird.
Barceló wurde 1930 von den Brüdern Julián und Andrés Barceló gegründet, die von Mallorca in die Dominikanische Republik gezogen waren. Das Haus sitzt in San Pedro de Macorís an der Südküste.
Destilliert wird in einer Anlage mit sechs Kolonnen, nicht in Pot Stills. Der Rohstoff verschob sich im Lauf der Jahre von Melasse zu Zuckerrohrsaft, was für einen dominikanischen Rum ungewöhnlich ist.
Die Reifung findet vor Ort statt, in getoasteten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und in Fässern aus französischer Eiche, die zuvor Wein enthielten. Im karibischen Klima geht das deutlich schneller als in Europa.
Sechs Kolonnen statt Pot Stills und Rohrsaft statt Melasse.
Womit Sie am besten beginnen
Beginnen Sie mit dem Imperial. Das ist die Flasche, auf der das Haus seinen Namen aufgebaut hat, und der Maßstab für den Rest.
Wenn Sie wissen möchten, was eine Fassveredelung bewirkt, stellen Sie den Imperial neben den Porto, den Maple oder den Mizunara. Gleiche Basis, anderes letztes Fass.
Der Blanco und der Gran Añejo sind die Flaschen für den Cocktail.
Häufig gestellte Fragen zu Barceló
Wie viele Flaschen Barceló hat ’t Bockje vorrätig?
11, darunter der Imperial und drei Fassfinishes davon.
Woher kommt Barceló?
Aus San Pedro de Macorís in der Dominikanischen Republik. Das Haus begann 1930.
Was ist Imperial?
Die Flaggschiff-Flasche des Hauses, ein Blend aus Rums von bis zu etwa zehn Jahren.
Welche Cask Finishes führt ’t Bockje?
Drei: Porto Cask Finish, Maple Cask Finish und Mizunara Cask Finish. Dazu der Onyx, der auf tief ausgebrannten Fässern veredelt wurde.
Woraus wird Barceló hergestellt?
Aus Zuckerrohr. Wo das Haus früher Melasse verwendete, hat sich das auf Zuckerrohrsaft verlagert.
Kann ich diese Flaschen in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 12 Flaschen auf einen Blick
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.
- BARCELO RUM Imperial ONYX
- Barcelo Rum Gran Anejo Halfje
- Barcelo Rum Wit Halfje
- Barceló
- Barceló Gran Anejo Dark
- Barceló Gran Añejo
- Barceló Imperial Maple Cask Finish
- Barceló Imperial Mizunara Cask Finish
- Barceló Imperial Porto Cask Finish
- Ron Barcelo Blanco 70cl
- Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz
- Ron Barcelo Imperial
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Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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