Perché qui

Un marchio, tre rifiniture in botte

L'Imperial è la bottiglia per cui la casa è nota. Ne abbiamo la versione normale e tre affinamenti: in botti di porto, in botti d'acero e in rovere mizunara giapponese. Mettere tre bottiglie così una accanto all'altra non è quasi possibile altrove.

Accanto c’è la gamma di base: il rum bianco, il Gran Añejo e l’Onyx su botti profondamente carbonizzate. Se non sa quale scegliere, chiami lo 0570 541 278.

L’offerta

Una selezione delle 11 bottiglie

Otto su undici. Le mezze bottiglie sono anche nel negozio online.

Che cos’è un cask finish?

Una rifinitura: il rum riposa prima per anni nella sua botte abituale e poi trascorre ancora un periodo in un’altra botte: qui di porto, di acero o di rovere giapponese mizunara. Quest’ultimo tratto determina lo strato superiore del gusto, mentre la base resta la stessa.

La distilleria

Due fratelli di Maiorca ai Caraibi

  • La casa in breve
  • 1930Julián e Andrés Barceló iniziano.
  • San PedroSan Pedro de Macorís, Repubblica Dominicana.
  • 6Colonne nell’impianto di distillazione.
  • Ex-bourbonLe botti in cui avviene l’invecchiamento.

Barceló fu fondata nel 1930 dai fratelli Julián e Andrés Barceló, che si erano trasferiti da Maiorca alla Repubblica Dominicana. La casa ha sede a San Pedro de Macorís, sulla costa meridionale.

Si distilla in un impianto a sei colonne, non in pot still. Nel corso degli anni la materia prima è passata dalla melassa al succo di canna da zucchero, cosa insolita per un rum dominicano.

L’invecchiamento avviene sul posto, in botti ex bourbon tostate di rovere americano e in botti di rovere francese che prima contenevano vino. Nel clima caraibico è molto più rapido che in Europa.

Sei colonne al posto dei pot still, e succo di canna al posto della melassa.

Quale bottiglia

Da dove cominciare

Cominci dall’Imperial. È la bottiglia su cui la casa ha costruito il proprio nome e il metro di paragone per le altre.

Se desidera sapere che cosa fa un affinamento in botte, metta l’Imperial accanto al Porto, al Maple o al Mizunara. Stessa base, ultima botte diversa.

Il Blanco e il Gran Añejo sono le bottiglie per un cocktail.

Vedi tutti i Barceló nel webshop

11 bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.

Vedi l’offerta

Domande frequenti su Barceló

Quante bottiglie di Barceló ha ’t Bockje disponibili?

11, tra cui l’Imperial e tre rifiniture in botte dello stesso.

Da dove viene Barceló?

Da San Pedro de Macorís, nella Repubblica Dominicana. La casa ha iniziato nel 1930.

Che cos’è Imperial?

La bottiglia di punta della casa, un blend di rum fino a circa dieci anni di età.

Quali cask finish ha ’t Bockje?

Tre: Porto Cask Finish, Maple Cask Finish e Mizunara Cask Finish. Inoltre l’Onyx, affinato in botti profondamente carbonizzate.

Da cosa è fatto Barceló?

Di canna da zucchero. Dove la casa un tempo usava la melassa, si è passati al succo di canna.

Posso ritirare queste bottiglie a Bathmen?

Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Tutte le 12 bottiglie in fila

Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.

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Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso