Dominicaanse Republiek · San Pedro de Macorís

Barceló kopen bij ’t Bockje Bathmen

11 flessen Barceló op voorraad, van de witte rum tot drie Imperial-vatafwerkingen. Dominicaanse rum uit San Pedro de Macorís, opgezet in 1930 door twee broers van Mallorca.

Shop alle BarcelóBekijk de flessen
  • 11flessen op voorraad
  • 1930het oprichtingsjaar
  • 3Imperial-vatafwerkingen bij ons
  • Rietsapde grondstof sinds 2010
Waarom hier

Eén merk, drie vatafwerkingen

De Imperial is de fles waar het huis om bekendstaat. Daarvan hebben wij niet alleen de gewone, maar ook drie afwerkingen: op portvaten, op esdoornvaten en op Japans mizunara-eiken. Zulke drie naast elkaar zetten kan bijna nergens.

Daarnaast staat de basisreeks er: de witte rum, de Gran Añejo en de Onyx op diep gekoolde vaten. Weet je niet welke, bel dan 0570 541 278.

Het aanbod

Een greep uit de 11 flessen

Acht van de elf. De halve flessen staan ook in de webshop.

Wat is een cask finish?

Een afwerking: de rum ligt eerst jarenlang op zijn gewone vat en gaat daarna nog een periode op een ander vat — hier port, esdoorn of Japans mizunara-eiken. Dat laatste stuk bepaalt de bovenlaag van de smaak, terwijl de basis dezelfde blijft.

Over de distilleerderij

Twee broers van Mallorca in de Caraïben

  • Het huis in het kort
  • 1930Julián en Andrés Barceló beginnen.
  • San PedroDe Macorís, Dominicaanse Republiek.
  • 6Kolommen in de distilleerinstallatie.
  • Ex-bourbonDe vaten waarop wordt gerijpt.

Barceló werd in 1930 opgezet door de broers Julián en Andrés Barceló, die van Mallorca naar de Dominicaanse Republiek waren getrokken. Het huis zit in San Pedro de Macorís, aan de zuidkust.

Er wordt gedistilleerd in een installatie met zes kolommen, niet in pot stills. De grondstof verschoof in de loop der jaren van melasse naar suikerrietsap, wat voor een Dominicaanse rum ongebruikelijk is.

Gerijpt wordt er ter plekke, in getoaste ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken en vaten van Frans eiken die eerder wijn bevatten. In het Caraïbische klimaat gaat dat een stuk sneller dan in Europa.

Zes kolommen in plaats van pot stills — en rietsap in plaats van melasse.

Welke fles

Waar je het beste kunt beginnen

Begin met de Imperial. Dat is de fles waarop het huis zijn naam heeft gebouwd en de maatstaf voor de rest.

Wil je weten wat een vatafwerking doet, zet dan de Imperial naast de Porto, de Maple of de Mizunara. Zelfde basis, ander laatste vat.

De Blanco en de Gran Añejo zijn de flessen voor in een cocktail.

Bekijk alle Barceló in de webshop

11 flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over Barceló

Hoeveel flessen Barceló hebben jullie op voorraad?

11, waaronder de Imperial en drie vatafwerkingen daarvan.

Waar komt Barceló vandaan?

Uit San Pedro de Macorís in de Dominicaanse Republiek. Het huis begon in 1930.

Wat is Imperial?

De vlaggenschipfles van het huis, een blend van rums tot ongeveer tien jaar oud.

Welke cask finishes hebben jullie?

Drie: Porto Cask Finish, Maple Cask Finish en Mizunara Cask Finish. Daarnaast de Onyx, die op diep gekoolde vaten is afgewerkt.

Waarvan is Barceló gemaakt?

Van suikerriet. Waar het huis eerder melasse gebruikte, is dat verschoven naar rietsap.

Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?

Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Shop alle BarcelóBel 0570 541 278Mail ons

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 12 flessen op een rij

Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Bericht als er iets bijzonders binnenkomt

Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er rum binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.

Je krijgt eerst een mail om te bevestigen. Uitschrijven kan altijd. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.