Empfehlungen · Whisky und Zigarre
Ardbeg 10 Years Old neben Bolívar Royal Corona
Ein stark getorfter Islay-Malt neben einer vollen kubanischen Robusto. Zwei Partner, die beide Gewicht mitbringen, sodass keiner unter dem anderen verschwindet.
Aus dem Regal
Die Flasche
Ardbeg liegt auf Islay. Diese Abfüllung ist zehn Jahre alt und hat 46 Volumenprozent. Der Duft ist intensiv und fruchtig, mit gebratener Ananas und Birnensaft; im Mund Torf, Rauch und Lakritz, mit einem sehr langen Abgang von Anis, Mandel und Toffee.
Die Kombination
Warum das zusammenpasst
Eine Robusto von 124 mm ist kurz und dick. Der Rauch kommt durch eine großzügige Öffnung und bleibt von Anfang bis Ende gleich schwer. Bolívar ist das schwerste der kubanischen Häuser, mit Erde und schwarzem Pfeffer. Gegenüber einem Malt, der selbst schon Rauch mitbringt, ist dieses Gewicht nötig; eine leichtere Zigarre würde unter dem Torf verschwinden.
Neben dem Glas
Die Zigarre
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky. Diese Zigarren passen zu dieser Flasche.
- Bolívar Royal Corona Kubanische Robusto von 124 mm, erdig und schwer, die neben dem Torf von Ardbeg bestehen bleibt.
- Partagás Serie D No. 5 Petit Robusto von 110 mm mit demselben vollen Hausstil, kürzer und damit früher zu Ende.
- Cohiba Robustos Robusto von 124 mm, holziger und weniger erdig, sodass die Lakritze im Whisky mehr Raum bekommt.
- Oliva Serie V Double Robusto Nicaraguanischer Robusto mit Pfeffer statt Erde, der eine andere Richtung einschlägt als die Kubaner.
Im Glas
Ausschenken
Pur in einem tulpenförmigen Glas, ohne Eis. Bei 46 Volumenprozent bringen ein paar Tropfen Wasser die Frucht nach vorn. Trinken Sie in den Pausen zwischen den Zügen, nicht währenddessen.
Alles über Ardbeg 10 Years OldZurück zu den Empfehlungen von ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18