Warum hier

Elf alte Fässer, die es jeweils nur einmal gibt

XOP ist keine Brennerei, sondern eine Reihe. Douglas Laing kauft Fässer bei schottischen Brennereien ein, lässt sie lagern und füllt sie schließlich fassweise ab, ohne zu mischen. Ist das Fass leer, ist diese Flasche weg: Eine zweite Partie gibt es nicht.

Wir haben elf davon. Der jüngste ist einundzwanzig Jahre alt, der älteste fünfundfünfzig. Dazwischen stehen zwei Macallans mit dreißig und einunddreißig Jahren, ein Caol Ila von 1980 und ein Port Ellen von 1982, von der Insel, auf der die Brennerei 1983 schloss. Möchten Sie wissen, was in einer solchen Flasche steckt, bevor Sie sie kaufen: Rufen Sie uns kurz an.

Wo Sie bei XOP beginnen

Vier Flaschen aus der Reihe, die die Idee zeigen, ohne gleich die höchsten Altersstufen zu bieten.

Über den Abfüller

Douglas Laing: ein Glasgower Unternehmen von 1948

  • Die Jahrgänge in unserem Regal
  • 1962North British, fünfundfünfzig Jahre alter Grain-Whisky.
  • 1980Caol Ila, achtunddreißig Jahre auf Islay gereift.
  • 1982Port Ellen, aus den letzten Jahren vor der Schließung von 1983.
  • 1986Glen Garioch, fünfunddreißig Jahre alt.
  • 1990Macallan, zwei Fässer: dreißig und einunddreißig Jahre.

Douglas Laing & Co wurde 1948 gegründet und sitzt in Glasgow. Das Haus füllt Whisky anderer Brennereien ab: Es kauft Fässer ein, lagert sie und bringt sie unter eigenem Namen heraus. Neben XOP gibt es Reihen wie Old Particular, Provenance, Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie und The Epicurean.

XOP (Xtra Old Particular) ist die Reihe für die ältesten Fässer. Jede Abfüllung stammt aus einem einzigen Fass, mit Brennerei, Jahr und Alter auf dem Etikett. Dadurch können Sie auf eine Brennerei stoßen, die selbst nie eine Flasche dieses Alters herausbringt oder gar nicht mehr existiert.

Letzteres gilt für den Port Ellen in unserem Regal. Diese Brennerei auf Islay schloss 1983 und öffnete erst am 19. März 2024 wieder ihre Türen. Alles, was vor 1983 gebrannt wurde, ist also endlich; diese Flasche hat den Jahrgang 1982.

Zwei Flaschen der Reihe sind kein Single Malt, sondern Grain Whisky: ein dreißig Jahre alter Cambus und ein fünfundfünfzig Jahre alter North British. Alter Grain Whisky ist eine Kategorie für sich, mit einem ganz anderen Aufbau als Malt.

Jeder XOP stammt aus einem einzigen Fass. Ist es leer, gibt es keine zweite Partie.

Die seltensten Flaschen

Sieben Abfüllungen von fünfunddreißig Jahren und älter oder von einer Destillerie, der Sie nur selten als Einzelabfüllung begegnen. Von jeder haben wir ein Fass.

Alle XOP im Onlineshop

Elf Flaschen, mit aktuellem Preis und Bestand.

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Häufig gestellte Fragen zu XOP

Wofür steht XOP?

Für Xtra Old Particular, die Reihe alter Einzelfässer von Douglas Laing aus Glasgow. Jede Abfüllung stammt aus einem Fass und trägt den Namen der Brennerei, das Jahr und das Alter auf dem Etikett.

Wie viele XOP-Flaschen hat ’t Bockje vorrätig?

Elf verschiedene, von einundzwanzig bis fünfundfünfzig Jahre alt. Alle elf sind derzeit lieferbar. Der aktuelle Stand steht im Onlineshop.

Was ist ein unabhängiger Abfüller?

Ein Unternehmen, das nicht selbst brennt, sondern Fässer bei Brennereien kauft, sie reifen lässt und unter eigenem Namen abfüllt. Dadurch begegnen Ihnen Alter und Jahrgänge, die die Brennerei selbst nicht herausbringt.

Warum ist Port Ellen etwas Besonderes?

Port Ellen auf Islay schloss 1983 und öffnete erst am 19. März 2024 wieder. Whisky, der vor der Schließung gebrannt wurde, kann nicht mehr hinzukommen. Diese Flasche hat den Jahrgang 1982.

Was ist der Unterschied zwischen Malt- und Grain-Whisky in dieser Reihe?

Malt Whisky wird aus gemälzter Gerste in Brennblasen hergestellt; Grain Whisky aus anderen Getreidearten in Kolonnenbrennapparaten. In dieser Reihe sind der Cambus und der North British Grain Whisky, der Rest Single Malt.

Kann ich mir so eine Flasche im Geschäft ansehen?

Ja. Sie stehen im Geschäft am Brink 2 in Bathmen. Rufen Sie vorher kurz an unter 0570 541 278, dann stellen wir die Flasche bereit und nehmen uns Zeit für Sie.

Bestellen, abholen oder vorbeikommen

  • Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
  • Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
  • Online bestellen oder in Bathmen abholen
  • Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 11 Flaschen auf einen Blick

Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.

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Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

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