Whisky · Scozia · marchio

XOP. Sette whisky.

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Una bottiglia di XOP, dallo scaffale del negozio a Bathmen
7whisky disponibili
Scoziapaese d'origine
1negozio, non magazzino

Dallo scaffale

Sei dei 7

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Bottiglia di XOP Douglas Lain Cambus 30 Y Vintage 1988, whiskyXOP Douglas Lain Cambus 30 Y Vintage 1988Scozia€ 329,99Bottiglia di XOP HIGHLAND PARK 21 Years Old Douglas Lain, whiskyXOP HIGHLAND PARK 21 Years Old Douglas LainScozia€ 389,99Bottiglia di Douglas Laing's Tormore XOP 1988 35 Years Old, whiskyDouglas Laing's Tormore XOP 1988 35 Years OldScozia€ 849,99Bottiglia di North British XOP Douglas Laings 55 Years Old 1962, whiskyNorth British XOP Douglas Laings 55 Years Old 1962Scozia€ 1.599,99Bottiglia di The Macallan XOP 30 Years Old Vintage 1990, whiskyThe Macallan XOP 30 Years Old Vintage 1990Scozia€ 2.998,99Bottiglia di The Macallan 31 Years Sherry Hoghshead Vintage 1990 XOP Black, whiskyThe Macallan 31 Years Sherry Hoghshead Vintage 1990 XOP BlackScozia€ 3.750,00

Perché qui

Undici vecchie botti, ciascuna esistente una sola volta

XOP non è una distilleria ma una serie. Douglas Laing acquista botti da distillerie scozzesi, le lascia riposare e alla fine le imbottiglia botte per botte, senza miscelare. Quando la botte è vuota, quella bottiglia non c’è più: non ci sarà una seconda partita.

Ne abbiamo undici. Il più giovane ha ventun anni, il più vecchio cinquantacinque. In mezzo ci sono due Macallan di trenta e trentun anni, un Caol Ila del 1980 e un Port Ellen del 1982, dell’isola in cui la distilleria chiuse nel 1983. Se desidera sapere che cosa contiene una bottiglia simile prima di acquistarla, ci telefoni.

Da dove iniziare con XOP

Quattro bottiglie della serie che mostrano l'idea senza puntare subito alle età più elevate.

Sull’imbottigliatore

Douglas Laing: una ditta di Glasgow del 1948

  • Le annate sul nostro scaffale
  • 1962North British, whisky di cereali di cinquantacinque anni.
  • 1980Caol Ila, maturato per trentotto anni a Islay.
  • 1982Port Ellen, degli ultimi anni prima della chiusura del 1983.
  • 1986Glen Garioch, trentacinque anni.
  • 1990Macallan, due botti: trenta e trentun anni.

Douglas Laing & Co è stata fondata nel 1948 e ha sede a Glasgow. La casa imbottiglia whisky di altre distillerie: acquista botti, le conserva e le propone con il proprio nome. Oltre a XOP ha serie come Old Particular, Provenance, Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie e The Epicurean.

XOP (Xtra Old Particular) è la serie dedicata alle botti più vecchie. Ogni imbottigliamento proviene da una singola botte, con distilleria, anno ed età in etichetta. Così Lei può imbattersi in una distilleria che non produce mai da sola una bottiglia di quell’età, o che non esiste più.

Quest'ultimo vale per il Port Ellen sul nostro scaffale. Quella distilleria di Islay chiuse nel 1983 e riaprì i battenti solo il 19 marzo 2024. Tutto ciò che è stato distillato prima del 1983 è quindi limitato; questa bottiglia è dell'annata 1982.

Due bottiglie della serie non sono single malt ma whisky di cereali: un Cambus di trent'anni e un North British di cinquantacinque. Il vecchio whisky di cereali è una categoria a sé, con una struttura molto diversa da quella del malto.

Ogni XOP proviene da un'unica botte. Quando è vuota, non ci sarà un secondo lotto.

Le bottiglie più rare

Sette imbottigliamenti di trentacinque anni e oltre, o di una distilleria che Lei raramente trova da sola. Di ciascuno abbiamo una botte.

Tutti gli XOP nel negozio online

Undici bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.

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Domande frequenti su XOP

Che cosa significa XOP?

Per Xtra Old Particular, la serie di vecchie botti singole di Douglas Laing di Glasgow. Ogni imbottigliatura proviene da una sola botte e porta in etichetta il nome della distilleria, l'anno e l'età.

Quante bottiglie XOP ha ’t Bockje disponibili?

Undici diversi, da ventuno a cinquantacinque anni. Tutti e undici sono attualmente disponibili. La situazione aggiornata è nel negozio online.

Che cos'è un imbottigliatore indipendente?

Un'azienda che non distilla in proprio, ma acquista botti dalle distillerie, le lascia maturare e le imbottiglia con il proprio nome. In questo modo Lei trova età e annate che la distilleria stessa non commercializza.

Perché Port Ellen è speciale?

Port Ellen, a Islay, chiuse nel 1983 e riaprì solo il 19 marzo 2024. Il whisky distillato prima della chiusura non può più aumentare. Questa bottiglia è dell'annata 1982.

Qual è la differenza tra il whisky di malto e quello di cereali in questa serie?

Il whisky di malto si produce con orzo maltato in alambicchi discontinui; il whisky di cereali con altri cereali in alambicchi a colonna. In questa linea il Cambus e il North British sono whisky di cereali, il resto è single malt.

Posso vedere una bottiglia così in negozio?

Sì. Si trovano nel negozio al Brink 2 a Bathmen. Telefoni prima al 0570 541 278: metteremo da parte la bottiglia e ci prenderemo il tempo necessario.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso