Aus dem Regal
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Prosecco auf höchstem Niveau
Beim Prosecco kennt fast jeder DOC und DOCG, aber es gibt noch eine Stufe höher: Rive. Das bedeutet, dass alle Trauben von einem einzigen Hügel oder aus einer einzigen Gemeinde stammen, von Hand gelesen an steilen Hängen.
Wir haben einen davon, dazu einen Prosecco Rosé und zwei Stillweine. Wenn Sie nicht wissen, welchen Sie nehmen sollen, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.
Vier Weine
De Stefani Rive di Refrontolo
Von einem einzigen Hügel: die höchste Bezeichnung bei Prosecco.
€ 19,95
Die drei Stufen des Proseccos und der rosafarbene Neuling
- Von breit nach schmal
- DOCDas weite Prosecco-Gebiet.
- DOCGDie Hügel zwischen Conegliano und Valdobbiadene.
- RiveEin einzelner Hügel oder eine einzelne Gemeinde innerhalb dieses Gebiets.
- RoséErst seit 2020 offiziell erlaubt.
Rive ist das venetische Wort für die steilen Hänge in den Prosecco-Hügeln. Steht es auf einer Flasche, stammen alle Trauben von einem solchen Hang, ergänzt durch den Namen des Dorfes. Es ist die kleinste und strengste Bezeichnung, die der Prosecco kennt, vergleichbar mit einem Ortswein im Burgund.
Prosecco Rosé ist ein Neuling: Erst seit 2020 darf dieser Name offiziell verwendet werden. Zur Glera-Traube kommt ein kleiner Anteil Pinot Noir, und anders als beim gewöhnlichen Prosecco muss er länger auf der Hefe reifen.
Für den Käufer bedeutet Rive vor allem: weniger Menge, mehr Herkunft und ein höherer Preis. Ob sich das lohnt, schmecken Sie am besten, wenn Sie ihn neben einen gewöhnlichen Prosecco stellen.
Rive bedeutet steiler Hang. Auf einer Flasche bedeutet es: alles von einem Hügel.
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Vier Weine, mit aktuellem Preis und Bestand.
Häufig gestellte Fragen zu De Stefani
Wie viele De Stefani hat ’t Bockje vorrätig?
Vier Weine, von 16,95 bis 19,95 Euro.
Was bedeutet Rive auf einem Prosecco?
Dass alle Trauben von einem einzigen Hügel oder einer einzigen Gemeinde stammen, von Hand gelesen. Es ist die strengste und kleinste Bezeichnung, die Prosecco kennt, eine Stufe über der DOCG.
Seit wann gibt es Prosecco Rosé?
Seit 2020 darf dieser Name offiziell verwendet werden. Ein kleiner Anteil Pinot Noir ist enthalten, und er muss länger auf der Hefe reifen als gewöhnlicher Prosecco.
Was ist der Unterschied zwischen DOC, DOCG und Rive?
DOC ist das weite Gebiet, DOCG die Hügel zwischen Conegliano und Valdobbiadene, und Rive ein einzelner Hang innerhalb dieses Gebiets.
Ist ein Rive den Aufpreis wert?
Am besten schmecken Sie das, wenn Sie ihn neben einen gewöhnlichen Prosecco stellen. Sie zahlen für weniger Volumen und eine präzisere Herkunft.
Versendet ’t Bockje diese Weine auch ins Ausland?
Ja. Wir versenden in rund vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.
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- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
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- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 4 Flaschen im Überblick
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.
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Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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- Samstag 09.00 – 17.00
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