Uit het schap
Alles wat we van De Stefani hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Prosecco op het hoogste niveau
Bij prosecco kent bijna iedereen DOC en DOCG, maar er is nog een trede hoger: Rive. Dat betekent dat alle druiven van één enkele heuvel of gemeente komen, met de hand geplukt van steile hellingen.
Wij hebben er één van, plus een prosecco rosé en twee stille wijnen. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Vier wijnen
De Stefani Rive di Refrontolo
Van één enkele heuvel: de hoogste aanduiding bij prosecco.
€ 19,95
De drie treden van prosecco, en de roze nieuwkomer
- Van breed naar smal
- DOCHet brede prosecco-gebied.
- DOCGDe heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene.
- RiveEén enkele heuvel of gemeente binnen dat gebied.
- RoséPas sinds 2020 officieel toegestaan.
Rive is het Venetiaanse woord voor de steile hellingen in de prosecco-heuvels. Staat het op een fles, dan komen alle druiven van één zo’n helling, met de naam van dat dorp erbij. Het is de kleinste en strengste aanduiding die prosecco kent, te vergelijken met een dorpswijn in Bourgogne.
Prosecco rosé is een nieuwkomer: pas sinds 2020 mag die naam officiëel worden gebruikt. Er gaat een klein deel pinot noir door de glera-druif, en anders dan bij gewone prosecco moet hij langer op de gist rijpen.
Voor de koper betekent Rive vooral: minder volume, meer herkomst en meer prijs. Of dat de moeite waard is, proeft u het beste door hem naast een gewone prosecco te zetten.
Rive betekent steile helling. Op een fles betekent het: alles van één heuvel.
Bekijk alle De Stefani in de webshop
Vier wijnen, met de actuele prijs en voorraad.
Veelgestelde vragen over De Stefani
Hoeveel De Stefani heeft ’t Bockje op voorraad?
Vier wijnen, van 16,95 tot 19,95 euro.
Wat betekent Rive op een prosecco?
Dat alle druiven van één enkele heuvel of gemeente komen, met de hand geplukt. Het is de strengste en kleinste aanduiding die prosecco kent, een trede boven DOCG.
Sinds wanneer bestaat prosecco rosé?
Sinds 2020 mag die naam officieel worden gebruikt. Er gaat een klein deel pinot noir doorheen, en hij moet langer op de gist rijpen dan gewone prosecco.
Wat is het verschil tussen DOC, DOCG en Rive?
DOC is het brede gebied, DOCG de heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene, en Rive één enkele helling binnen dat gebied.
Is een Rive de meerprijs waard?
Dat proeft u het beste door hem naast een gewone prosecco te zetten. U betaalt voor minder volume en een preciezere herkomst.
Verstuurt ’t Bockje deze wijnen ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 4 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten