Griechischer Wein

Griechischer Wein wird größtenteils aus Trauben gemacht, die in Griechenland selbst heimisch sind. Bei Rot sind das vor allem Agiorgitiko von der Peloponnes, Xinomavro aus Makedonien und Mavrodaphne aus der Gegend um Patras. Bei Weiß sind es unter anderem Assyrtiko, Moschofilero, Roditis und der weiße Muskateller.

Laut Wines of Greece stammt Assyrtiko ursprünglich von Santorini, ist inzwischen aber in den meisten griechischen Weinregionen angepflanzt, von den Ägäischen Inseln bis Makedonien und zum Peloponnes. Roditis ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte Griechenlands. Es ist eine Rebsorte mit rosa bis rötlicher Schale, die unter anderem die Grundlage der g.U. Patras bildet und in vielen g.g.A.-Weinen wiederkehrt.

Nemea, Naoussa und Mantinia sind alle drei geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.), die 1971 festgelegt wurden. Ein Nemea wird aus 100 Prozent Agiorgitiko hergestellt. Das Gebiet liegt im Süden von Korinthia und im Nordwesten von Argolida, in Höhen von 230 bis etwa 850 Metern. Neben trockenem Rotwein gibt es in Nemea auch halbsüßen, aufgespriteten und süßen Rotwein aus getrockneten Trauben.

Naoussa ist zu 100 Prozent Xinomavro aus dem Nordwesten der Präfektur Imathia in Makedonien, als trockener, halbtrockener oder halbsüßer Rotwein. Mantinia liegt auf einer Hochebene in Arkadia, durchschnittlich 660 Meter über dem Meeresspiegel. Der Weißwein besteht zu mindestens 85 Prozent aus Moschofilero und darf auch als Schaumwein hergestellt werden.

Die Antwort lautet Samos, der bekannteste süße griechische Wein. Die g.U. Samos gibt es seit 1970; sie wird aus 100 Prozent weißem Muskateller gekeltert, dem Muscat blanc à petits grains, der auf der Insel Moschoudi heißt. Die Bezeichnung kennt drei Arten: Vin doux, Vin doux naturel (aufgespritet) und Vin naturellement doux aus sonnengetrockneten Trauben.

Die Weinberge liegen auf Steinterrassen an den Bergen, vor allem im Norden rund um Vathi und Karlovassi. Für die Angabe Grand Cru müssen die Trauben aus Weinbergen oberhalb von 400 Metern stammen. Ein großer Teil des Samos-Weins stammt von der Union of Winemaking Cooperatives of Samos, einer 1934 gegründeten Genossenschaft. Ihr Samos Vin Doux geht in mehr als 25 Länder.

Mavrodaphne von Patras ist ein süßer, aufgespriteter Rotwein aus dem Norden von Achaia, im nördlichen Peloponnes. Auch diese g.U. stammt von 1971. Der Wein enthält mindestens 51 Prozent Mavrodaphne, ergänzt durch die blaue Korinthiaki. Zusammen mit Samos ist er der süße griechische Wein, der am häufigsten genannt wird.

Retsina ist ein Weißwein, dem während der Gärung Harz der Aleppo-Kiefer (Pinus halepensis) zugesetzt wird. Nur in Griechenland hergestellter Retsina darf die Bezeichnung Traditional Appellation tragen. Der Wein wird vor allem aus Savatiano und in geringerem Maß aus Roditis gemacht, mit Attica, Viotia und Evia als wichtigsten Regionen. Schon in der Antike war er als retinitis oenos bekannt.

Im Geschäft stehen griechische Weine von Cavino und von Samos. Von Cavino sind das der Naoussa Xinomavro, der Nemea Agiorgitiko, der Peloponnese Moschofilero und der Retsina Traditional Appellation. Dazu kommen der Pandora Red aus Agiorgitiko und Cabernet sowie der Pandora wit aus Roditis und Sauvignon Blanc. Auch der Nemea Special Rood steht im Regal.

Für süßen griechischen Wein stehen der Cavino Deus Mavrodaphne of Patra, der Cavino Deus Muscat Samos und der Samos Vin Doux AOC zur Auswahl. Sind Sie unsicher, welche Flasche zu Ihrem Anlass passt, rufen Sie das Geschäft an oder kommen Sie am Brink 2 in Bathmen vorbei.

Das Geschäft befindet sich an der Brink 2 in Bathmen. Geöffnet dienstags bis freitags von 09.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 09.00 bis 17.00 Uhr. Für eine Beratung rufen Sie 0570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl.