From the shelf
Alles wat we van Papalin hebben
Click on a bottle for the rest of the details.
Clairin: rum zoals het vroeger ging
Clairin is de Haïtiaanse rum die gemaakt wordt van vers suikerrietsap, met wilde gisten en zonder de industriële tussenstappen die elders gebruikelijk zijn. Elk dorp, elke stoker heeft zijn eigen versie.
Papalin brengt drie van die stokers samen (Sajous, Vaval en Casimir) en laat de blend zes jaar rijpen op ex-olorosovaten van het gerenommeerde Spaanse huis Lustau.
The bottle we have in stock
Papalin Haiti Rum 6 Years Old Sherry Casks
Papalin Haiti Rum 6 Years Old Sherry Casks, 54,1 procent.
€ 77,99
Sajous, Vaval en Casimir
- The bottle at a glance
- SajousDe eerste stoker.
- VavalDe tweede.
- CasimirDe derde.
- OlorosoHet vat, van Lustau.
Haïti is voor rumliefhebbers een apart hoofdstuk. Er wordt daar op kleine schaal gestookt, vaak op vers rietsap, met een smaakbeeld dat rauwer en aardser is dan wat de meeste mensen van rum kennen.
Deze zesjarige zet drie van die stokers naast elkaar en laat de sherryvaten er een laag overheen leggen. Het merk noemt een helder palet aan smaken en een luchtige volwassenheid, met vooral een chocoladeachtige zachtheid en oriëntaals-kruidige tonen.
Met 54,1 procent is het geen fles om achteloos in te schenken, maar wel een die veel te vertellen heeft.
Drie stokers, zes jaar, één sherryvat.
What this bottle goes with
Puur drinken, klein inschenken en de tijd nemen. Een paar druppels water mogen, maar proef eerst zonder.
Ook Haïtiaans en in ons schap: de Providence en de Vieux Sajous.
Call 0570 541 278 or drop in at Brink 2 in Bathmen if you would like to talk it over.
Veelgestelde vragen over Papalin
Welke Papalin heeft ’t Bockje op voorraad?
De Papalin Haiti Rum 6 Years Old Sherry Casks, 54,1 procent, 70 cl.
Wat is clairin?
Haïtiaanse rum, meestal gemaakt van vers suikerrietsap met wilde gisten en zonder industriële tussenstappen. Elke stoker heeft zijn eigen stijl.
Welke stokers zitten in deze blend?
Sajous, Vaval en Casimir.
Op welke vaten is hij gerijpt?
Op ex-olorosovaten van het Spaanse huis Lustau, zes jaar lang.
How do you drink it?
Puur. Met 54,1 procent is klein inschenken verstandig; een paar druppels water kunnen helpen.
Can I collect this bottle in Bathmen?
Yes. You can always order online or collect at Brink 2, or simply walk in.
Order, collect or drop by
- In stock in our shop at Brink 2 in Bathmen
- Available to order online and have delivered, including abroad
- Order online or collect in Bathmen
- Personal advice via 0570 541 278 or info@bockje.nl
- Opening hours: Tuesday to Friday 09.00–18.00, Saturday 09.00–17.00. Closed Monday and Sunday
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
The bottle on this page
Each bottle shows the details from the label.
Keep browsing
Brink 2, Bathmen
All our stock is in the shop, not in a warehouse somewhere else. If you walk in with a name you couldn't find anywhere, it is often simply here on the shelf. You can also call: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Tuesday to Friday 09.00 – 18.00
- Saturday 09.00 – 17.00
- Monday and Sunday closed