Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Papalin
Clicchi su una bottiglia per il resto dei dati.
Clairin: il rum come una volta
Il clairin è il rum haitiano ottenuto da succo di canna da zucchero fresco, con lieviti selvaggi e senza i passaggi industriali intermedi consueti altrove. Ogni villaggio, ogni distillatore ha la sua versione.
Papalin riunisce tre di questi distillatori (Sajous, Vaval e Casimir) e lascia maturare il blend per sei anni in botti ex-oloroso della rinomata casa spagnola Lustau.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Papalin Haiti Rum 6 Years Old Sherry Casks
Papalin Haiti Rum 6 Years Old Sherry Casks, 54,1 per cento.
€ 77,99
Sajous, Vaval e Casimir
- La bottiglia in breve
- SajousIl primo distillatore.
- VavalLa seconda.
- CasimirIl terzo.
- OlorosoLa botte, di Lustau.
Haiti è un capitolo a parte per gli appassionati di rum. Lì si distilla su piccola scala, spesso da succo di canna fresco, con un profilo di sapore più crudo e terroso di quello che la maggior parte delle persone conosce del rum.
Questo sei anni mette fianco a fianco tre di quei distillatori e lascia che le botti di sherry vi stendano sopra uno strato. Il marchio parla di una tavolozza di sapori nitida e di una maturità leggera, con soprattutto una morbidezza cioccolatosa e note speziate orientali.
Con 54,1 percento non è una bottiglia da versare con leggerezza, ma ha molto da raccontare.
Tre distillatori, sei anni, una botte di sherry.
Con cosa si abbina questa bottiglia
Da bere liscio, versandone poco e prendendosi il proprio tempo. Qualche goccia d’acqua è ammessa, ma assaggi prima senza.
Anch’essi haitiani e sul nostro scaffale: il Providence e il Vieux Sajous.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Papalin
Quale Papalin ha ’t Bockje disponibile?
Il Papalin Haiti Rum 6 Years Old Sherry Casks, 54,1 per cento, 70 cl.
Che cos'è il clairin?
Rum haitiano, per lo più ottenuto da succo fresco di canna da zucchero con lieviti selvaggi e senza passaggi industriali intermedi. Ogni distillatore ha il proprio stile.
Quali distillerie fanno parte di questo blend?
Sajous, Vaval e Casimir.
In quali botti è maturato?
Per sei anni in botti ex-oloroso della casa spagnola Lustau.
Come si beve?
Liscio. Con il 54,1 per cento conviene versarne poco; qualche goccia d’acqua può aiutare.
Posso ritirare questa bottiglia a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia di questa pagina
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
Continua a guardare
Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso