From the shelf
Alles wat we van Boomsma hebben
Click on a bottle for the rest of the details.
Drie vruchten uit Friesland
Van Boomsma staan er drie vruchtenlikeuren bij ons: Bramen, Vlierbessen en Limoen. Alle drie in de halve liter, wat voor deze reeks de gebruikelijke maat is.
Bramen en Vlierbessen staan met twintig procent op het etiket, de Limoen met achtentwintig. Dat verschil ziet u terug in het karakter: de eerste twee zijn op donker rood en zwart fruit, de derde op citrus.
Vlierbes is in Nederland een minder alledaagse smaak dan zwarte bes. Vraag ernaar aan de balie als u wilt weten waar hij tussen de andere bessen in staat.
The three bottles we have in stock
Vijf generaties aan de voet van de Oldehove
- The house in brief
- 1883Dirk Boomsma betrekt een pand aan de voet van de Oldehove in Leeuwarden.
- 1960Kleinzoon Richard verhuist het bedrijf naar een industrieterrein.
- 2015Er komen weer eigen koperen distilleerketels.
- 2016Boomsma neemt het beerenburgmerk Weduwe Joustra over.
De geschiedenis begint in 1883, toen Dirk Boomsma een pand betrok aan de voet van de Oldehove in Leeuwarden. Hij begon er een winkel in koloniale waren en gedistilleerd, met daarachter een stokerij, branderij en distilleerderij. Sterkedrank ging in flessen van tien en twintig liter naar cafés; particulieren kregen stenen literkruiken.
Zoon Jodocus breidde de zaak uit met een slijterij en begon buiten Friesland te verkopen. Met de boot naar Enkhuizen, en van daaruit met de trein naar Amsterdam. In 1960 verplaatste kleinzoon Richard het bedrijf naar een industrieterrein, waar sinds 2015 ook weer een eigen distilleerderij staat.
Weer eigen ketels
Sinds de koperen distilleerketels er in 2015 kwamen, heeft Boomsma het distillatie- en productieproces naar eigen zeggen volledig in eigen hand. In dezelfde jaren kwam er ook een eigen dry gin bij, gemaakt met de kruidenkennis uit de jeneverhoek.
Het bedrijf wordt geleid door de vijfde generatie: Saskia en Chantoine Boomsma. Naast likeuren stookt het huis beerenburg, jenever, kruidenbitter, wodka en brandewijn, en het importeert gin, cognac, whisky en wijn. In 2016 nam Boomsma het beerenburgmerk Weduwe Joustra over, na het faillissement van moederbedrijf Dirkzwager.
Blackcurrant jenever, lemon brandy or fruit liqueur?
Op deze plank staan drie verschillende dingen door elkaar. Het scheelt om te weten wat wat is.
Blackcurrant jenever is jenever in which blackcurrants have steeped, sometimes with raspberries, and usually sweetened with sugar. The colour is wine red and the alcohol content is at least twenty per cent.
Lemon brandy is a typically Dutch drink. Herbs and lemon peel are added to the distillate, and sometimes caramel for a darker colour and fuller flavour. It resembles lemon jenever, but is sweeter, and is around twenty per cent.
A fruit liqueur is a liqueur based on fruit. Every liqueur must have at least fifteen per cent alcohol and at least a hundred grams of sugar per litre. If a product stays below fifteen per cent, it is no longer called a liqueur but a likorette.
De drie Boomsma’s vallen in de laatste groep: het zijn vruchtenlikeuren. Volgens Boomsma is de Limoen een samenstelling van eigen limoenextract en limoendistillaat uit de eigen ketels.
Fruit in the name does not make it a healthy product; it is still alcohol.
Veelgestelde vragen over Boomsma
Welke Boomsma-vruchtendranken heeft ’t Bockje op voorraad?
Drie: Bramen, Vlierbessen en Limoen, alle drie in een fles van 50 centiliter.
Waar komt Boomsma vandaan?
Uit Leeuwarden. Dirk Boomsma begon daar in 1883, aan de voet van de Oldehove.
How much alcohol does it contain?
Op het etiket van Bramen en Vlierbessen staat 20 procent, op dat van Limoen 28 procent.
Is Boomsma nog een familiebedrijf?
Ja. Het bedrijf wordt geleid door de vijfde generatie, Saskia en Chantoine Boomsma.
Wat maakt Boomsma nog meer?
Beerenburg, jenever, kruidenbitter, wodka en brandewijn. Daarnaast importeert het huis gin, cognac, whisky en wijn.
Kan ik Boomsma in Bathmen ophalen?
Yes. You can always order online or collect at Brink 2, or simply walk in.
Order, collect or drop by
- In stock in our shop at Brink 2 in Bathmen
- Available to order online and have delivered, including abroad
- Order online or collect in Bathmen
- Personal advice via 0570 541 278 or info@bockje.nl
- Opening hours: Tuesday to Friday 09.00–18.00, Saturday 09.00–17.00. Closed Monday and Sunday
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Keep browsing
Brink 2, Bathmen
All our stock is in the shop, not in a warehouse somewhere else. If you walk in with a name you couldn't find anywhere, it is often simply here on the shelf. You can also call: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Tuesday to Friday 09.00 – 18.00
- Saturday 09.00 – 17.00
- Monday and Sunday closed