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75 cl · 7,6%

€ 7,99

Abbaye du Mont des Cats Mont des Cats
Esta botella

Abbaye du Mont des Cats Mont des Cats

Recomendación para esta botella

A la mesa con Abbaye du Mont des Cats Mont des Cats

Rubia · Francia · 7,6%

Por qué combinan

Elegido por el país de origen (Francia) y el porcentaje de alcohol (7,6%).

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Pollo al horno con limón y tomilloPlato principalPollo al horno con limón y tomillo

Ingredientes

  • 1,5 kilos de pollo, entero o en trozos
  • 2 limones
  • 1 manojo de tomillo
  • 6 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 gramos de patatas baby
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Unte el pollo con aceite de oliva, sal y pimienta y colóquelo en una fuente de horno amplia.
  3. Disponga alrededor del pollo las patatas baby partidas por la mitad, los limones partidos, los dientes de ajo sin pelar y el tomillo.
  4. Ase las piezas de pollo unos 45 minutos y un pollo entero de 70 a 80 minutos, hasta que el jugo del muslo salga claro.
  5. Deje reposar el pollo 10 minutos y exprima por encima el limón asado.
Tête de MoineCon el quesoTête de Moine

Ingredientes

  • 160 gramos de Tête de Moine

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Palitos de quesoAntes de comer o con el aperitivoPalitos de queso

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 gramos de queso curado rallado
  • 1 huevo

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Extienda el hojaldre y píntelo con parte del huevo batido.
  3. Espolvoree el queso sobre una mitad, doble la otra mitad encima y presione ligeramente.
  4. Corte en tiras de aproximadamente un centímetro de ancho y gire cada tira varias veces sobre sí misma.
  5. Colóquelos en una bandeja de horno con papel de hornear, pinte con el resto del huevo y hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 2 botellas de Abbaye du Mont des Cats Mont des Cats

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.