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792 cl · 4,8%

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Bitburger pils krat 20x33cl.
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Bitburger pils krat 20x33cl.

Recomendación para esta botella

A la mesa con Bitburger pils krat 20x33cl.

Pils · Alemania · 4,8%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Duitsland), het alcoholpercentage (4,8%) en de toon van kruidig in de omschrijving.

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Gambas al ajillo con perejilPlato principalGambas al ajillo con perejil

Ingredientes

  • 600 gramos de gambas crudas
  • 4 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 guindilla roja
  • 1 manojo de perejil
  • 1 barra de pan
  • sal marina

Preparación

  1. Pele las gambas, quíteles el intestino y séquelas con papel.
  2. Corte el ajo en láminas y la guindilla roja en aros, y pique fino el perejil.
  3. Caliente el aceite de oliva en una sartén y sofría a fuego suave el ajo y la guindilla 1 minuto, sin que el ajo tome color.
  4. Añada las gambas y fríalas de 2 a 3 minutos, hasta que estén rosadas y justo hechas.
  5. Espolvoree con perejil y sal marina y sirva con la baguette para mojar el aceite.
EmmentalCon el quesoEmmental

Ingredientes

  • 160 gramos de Emmental

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Pretzel con mostazaAntes de comer o con el aperitivoPretzel con mostaza

Ingredientes

  • 4 pretzels
  • 4 cucharadas de mostaza

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Rocie los pretzels con un poco de agua y hornee de 5 a 8 minutos hasta que estén crujientes y calientes.
  3. Sirva con la mostaza en un cuenco pequeño.

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Gambas al ajillo con perejil: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Emmental: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Pretzel con mostaza: razvan.orendovici, CC BY 2.0

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