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720 cl · 5% · Pils

€ 19,99

Brand Premium Pilsener
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A la mesa con Brand Premium Pilsener

Pils · Países Bajos · 5%

Por qué combinan

Elegido por el estilo de cerveza (pils), el país de origen (Países Bajos) y la graduación (5%). El gas y un ligero amargor de lúpulo limpian la grasa y la sal. Por eso la pils nunca aburre junto a la fritura.

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Tarte flambée con bacón y cebollaPlato principalTarte flambée con bacón y cebolla

Ingredientes

  • 2 láminas de masa para flammkuchen
  • 200 gramos de crème fraîche
  • 150 gramos de taquitos de panceta
  • 2 cebollas
  • nuez moscada

Preparación

  1. Precaliente el horno a 230 °C.
  2. Corte las cebollas en aros finos.
  3. Coloque la masa sobre papel de horno, úntela con crème fraîche y sazone con pimienta y nuez moscada.
  4. Reparta la cebolla y las tiras de beicon sobre la masa.
  5. Hornee de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén crujientes y el beicon hecho.
EmmentalCon el quesoEmmental

Ingredientes

  • 160 gramos de Emmental

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Arenque con cebollaAntes de comer o con el aperitivoArenque con cebolla

Ingredientes

  • 4 arenques
  • 1 cebolla
  • pepinillos agridulces

Preparación

  1. Pique finamente la cebolla y corte los pepinillos en rodajas.
  2. Mantenga el arenque bien frío hasta justo antes de servir.
  3. Corte el arenque en trozos o sírvalo entero, con la cebolla y el pepinillo al lado.

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Tarte flambée con beicon y cebolla: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Arenque con cebolla: pmuellr, CC BY 2.0

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