Comprar Heidebrouwerij Oehoe Donker en ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7,5%

€ 3,75

Heidebrouwerij Oehoe Donker
Esta botella

Heidebrouwerij Oehoe Donker

Recomendación para esta botella

A la mesa con Heidebrouwerij Oehoe Donker

Cerveza oscura · Países Bajos · 7,5%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (donker bier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (7,5%), de toon van karamel in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat.

In onze webshop staat bij deze fles: “Het bier is ideaal voor de koudere maanden en combineert goed met stevige gerechten zoals stoofpotjes en stamppotten.”

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Hachee con lombardaPlato principalHachee con lombarda

Ingredientes

  • 800 gramos de carne de ternera para guisar
  • 500 gramos de cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • 4 clavos de olor
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 500 gramos de lombarda
  • 1 manzana
  • 1 kilo de patatas

Preparación

  1. Corte la carne de vacuno para guisar en trozos, salpiméntela y dórela por todos lados en mantequilla.
  2. Añada las cebollas en aros y séalas 10 minutos hasta que estén blandas y doradas.
  3. Añada agua hasta que la carne quede justo cubierta, incorpore laurel, clavo y vinagre y deje cocer todo a fuego lento 3 horas.
  4. Cueza a fuego lento la lombarda con la manzana troceada y un poco de agua de 30 a 40 minutos hasta que esté tierna.
  5. Cueza las patatas en agua con sal durante 20 minutos y sirva con el hachee y la lombarda.
Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Almendras ahumadasAntes de comer o con el aperitivoAlmendras ahumadas

Ingredientes

  • 150 gramos de almendras ahumadas

Preparación

  1. Tueste las almendras de 2 a 3 minutos en una sartén sin aceite para que vuelvan a estar crujientes y aromáticas.
  2. Déjelos enfriar hasta que estén tibios.
  3. Sirva en un cuenco pequeño.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Heidebrouwerij Oehoe Donker

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Hachee met rode kool: Flanamsterdam · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.