Comprar Gallivant Salty Karamelski en ’t Bockje Bathmen
33 cl · 7%
€ 3,75
Gallivant Salty Karamelski
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A la mesa con Gallivant Salty Karamelski
Cerveza de invierno · Países Bajos · 7%
Por qué combinan
Elegida por el estilo de cerveza (cerveza de invierno), el país de origen (Países Bajos), el porcentaje de alcohol (7%) y la nota de caramelo en la descripción.
Servir a 10 a 12 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalCalabaza asada con salvia
Ingredientes
- 1 calabaza violín
- 12 hojas de salvia
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de nueces
- 150 gramos de queso de cabra
- 2 cucharadas de miel
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Corte la calabaza violín por la mitad, quítele las semillas y córtela en gajos; la piel se puede dejar.
- Pinte los gajos con mantequilla derretida, espolvoree con sal y pimienta y áselos suavemente de 30 a 35 minutos.
- Fría las hojas de salvia hasta que estén crujientes en el resto de la mantequilla y tueste brevemente las nueces en una sartén sin aceite.
- Reparta el queso de cabra, las nueces y la salvia sobre la calabaza y rocíe con miel.
Con el quesoQueso de abadía
Ingredientes
- 160 gramos de queso de abadía
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Como postreStollen navideño con pasta de almendra
Ingredientes
- 500 gramos de stollen navideño con pasta de almendra
- 50 gramos de mantequilla
- azúcar glas
Preparación
- Corte el stollen navideño en rebanadas.
- Fría las rebanadas en mantequilla de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén doradas.
- Espolvoree con azúcar glas y sirva caliente.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Gallivant Salty Karamelski
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0
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