Una bebida ambarina se sirve de una botella en un vaso sobre un fondo oscuro

790 licores. Una sola tienda.

266marcas
33países
315de los Países Bajos
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Capítulo 01 · Lo que se percibe en boca

El licor no es un sabor, sino una familia

El licor es un destilado con sabor y azúcar añadidos, y al menos un quince por ciento de alcohol. El sabor procede de fruta, hierbas y raíces, nata o huevo, o frutos secos, café y cacao. La graduación va de menos del veinte a bastante más del cuarenta por ciento. No todo licor es dulce y suave: un licor de hierbas seco no es ninguna de las dos cosas.

Capítulo 02 · Fruta

La fruta se macera en el alcohol

En un licor de fruta, el sabor procede de frutas maceradas en alcohol o de zumo añadido después. Naranja, cereza, frambuesa, melocotón y grosella negra son las más habituales. En un aguardiente de fruta, la propia fruta se fermenta y se destila; eso es otra cosa. El licor de fruta suele tomarse frío o en un cóctel.

Capítulo 03 · Hierbas y raíces

El licor de hierbas suele ser más seco

En un licor de hierbas, hierbas, raíces, semillas y pieles se maceran en el alcohol; genciana, ajenjo, anís y corteza de quina son clásicos. Las recetas suelen quedarse en casa, y muchas vienen aún de la época del boticario. El licor de hierbas suele tener menos azúcar y más alcohol que el de fruta y se sirve frío o con hielo.

Capítulo 04 · Crema

La nata acorta el tiempo de conservación

Un licor de crema contiene nata o leche, ligada para que lácteo y alcohol no se separen. Eso le da su textura espesa y suave, pero una vez abierto se conserva menos tiempo que otros licores; la etiqueta indica cuánto. Guardarlo en frío ayuda. Y mejor no mezclarlo con mucho cítrico: el ácido corta la nata.

Capítulo 05 · Graduación

De ligero a robusto

La graduación dice más sobre cómo servirlo que la familia de sabor. Los licores ligeros van con hielo, en el café o en un trago largo. Los licores con más cuerpo se mantienen en un cóctel o se toman solos después de comer. Azúcar y alcohol se equilibran: más azúcar hace que el alcohol se perciba más suave.

Capítulo 06 · Países Bajos

Los Países Bajos tienen su propia tradición licorera

Los Países Bajos tienen una larga tradición licorera, surgida de las casas de jenever y de hierbas de Schiedam, Ámsterdam y las provincias. A ella pertenecen el advocaat, los boerenjongens, el oranjebitter y el beerenburg, al igual que recetas regionales conocidas solo en una zona pequeña. A menudo la base es destilado de cereal, que da un fondo más sólido.

Dieciséis tipos

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Los seis tipos de licor con más presencia en el estante

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790 likeuren van € 0,99 tot € 139,99

  1. OpkickertjeOpkickertje Miniflesje€ 0,99
  2. Excellent CocktailExcellent Cocktail Blue Curacao14,5% · Países Bajos€ 7,99
  3. BoomsmaBoomsma Koffielikeur20% · Países Bajos€ 9,49
  4. Soplica Truskawkowa Aardbei28% · Polonia€ 9,99
  5. Warninks Pistachio White Chocolate€ 11,99
  6. SantaSanta Marta Cioccolato17% · Italia€ 12,79
  7. De KuyperDe Kuyper Cherry15% · Países Bajos€ 13,99
  8. VanaVana Tallinn Toffee Caramel35% · Estonia€ 13,99
  9. PopsyPopsy Vanille-Caramel XL15% · Alemania€ 14,99
  10. TROJKATrojka Coconut21% · Suiza€ 15,99
  11. Archers Peach Schnapps 70cl18% · Inglaterra€ 17,99
  12. Sierra Tequila Lime18% · México€ 18,99
  13. HotHot n'Sweet tyrkisk peber32% · Noruega€ 19,99
  14. FiskFisk Glitter Diamond Elderflower & Lime15% · Dinamarca€ 20,99
  15. KalkwijckKalkwijck Honing-Gemberlikeur40% · Países Bajos€ 21,99
  16. DisaronnoDisaronno Velvet gift pack17% · Italia€ 22,99
  17. KarlsbaderKarlsbader Becherovka Herbal Liquer38% · República Checa€ 24,99
  18. DisaronnoDisaronno Originale28% · Italia€ 27,99
  19. Nc'neanNc'nean Quiet Rebels Sarah Cream Liqueur BIO20% · Escocia€ 32,99
  20. Doc. CollinsDoc. Collins Whisky, Rum African Sunset Likeur50% · Países Bajos€ 114,99
  21. Krugmann Rhein SpritzerKrugmann Rhein Spritzer Himbeer spuit15% · Licor de fruta€ 1,75
  22. BolsBols Apricot Brandy24% · Licor de fruta€ 12,99
  23. MalibuMalibu Lime21% · Licor de frutas€ 14,99
  24. SafariSafari20% · Licor de frutas€ 19,99
  25. De KuyperDe Kuyper XO Apricot Brandy28% · Licor de frutas€ 49,99
  26. Jongens van OudJongens van Oud West Limoncello Spritz6% · Otros€ 3,19
  27. Krugmann Zundkerze Bougie Wodka met Energy Likeur XXL15% · Otros€ 14,99
  28. GeckoGecko Sweet Rice Liqueur17% · Otros€ 19,99
  29. VanaVana Tallinn Signature40% · Otros€ 69,99
  30. Krugmann Rhein SpritzerKrugmann Rhein Spritzer Waldmeister spuit15% · Licor de hierbas€ 1,75
  31. Chartreuse Geel43% · Licor de hierbas€ 59,99
  32. SantaSanta Maria al Monte Limoncino Portofino mini30% · Licor de limón€ 3,49
  33. SantaSanta Maria al Monte Limoncino Portofino Tapfles30% · Licor de limón€ 109,99
  34. WARNINKS Lemon Cheesecake14,9% · Licor de crema€ 6,99
  35. GoudenGouden Carolus Belgian Cream17% · Licor de crema€ 30,99
  36. SantaSanta Maria al Monte Sambuca mini42% · Licor de anís€ 3,99
  37. SantaSanta Maria al Monte Sambuca Tapfles42% · Licor de anís€ 139,99
  38. SantaSanta Maria al Monte Elixer di Caffè mini30% · Licor de café€ 3,49
  39. SantaSanta Maria al Monte Elixer di Caffè Tapfles30% · Licor de café€ 114,99
  40. BattumseBattumse Whisky-Caramel Likeur Mini25% · Licor de whisky€ 3,99
  41. MatsuiMatsui Umeshu14% · Licor de whisky€ 39,99
  42. AbsackerAbsacker Hazelnoot shot20% · Licor de frutos secos€ 1,99
  43. SantaSanta Maria al Monte Amaretto Tapfles30% · Licor de frutos secos€ 109,99
  44. De KuyperDe Kuyper Oranjebitter30% · Licor de naranja€ 10,49
  45. Grand MarnierGrand Marnier Cuvée du Centenaire40% · Licor de naranja€ 99,99
  46. CaffoCaffo Salmiacello mini25% · Licor de regaliz€ 2,99
  47. Francois PeyrotFrancois Peyrot Liqueur Réglisse&Cognac24% · Licor de regaliz€ 24,99
  48. ArehucasArehucas Guanche Ron Miel20% · Licor de miel€ 18,99

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Por qué aquí

La categoría más amplia de la tienda

Licor es un término genérico para bebidas muy distintas: la bessenjenever que se sirve en un funeral, el amaretto de un postre, el amargo de hierbas después de una comida copiosa y la botella cremosa con el café. Lo que tienen en común es que se ha añadido azúcar y sabor a una bebida destilada.

En esta página figura cada marca que tenemos, seguida del número de botellas. Haga clic en un nombre para ir a la página de esa marca.

Las marcas más grandes

Seis casas de las que tenemos toda una gama

En breve

¿Qué convierte algo en un licor?

  • En resumen
  • 273marcas en existencia
  • 660botellas
  • 15-30%graduación habitual
  • Frigoríficosolo necesario con licores cremosos

Un licor es una bebida destilada con sabor y azúcar. Lo segundo es decisivo: debe llevar una buena cantidad de azúcar, y por eso los licores son más suaves y dulces que la bebida sobre la que se basan.

La base puede ser casi cualquier cosa. Jenever para un licor neerlandés de grosellas, whisky para un licor cremoso, brandy para muchos amargos de hierbas, y ron o alcohol neutro para los licores de frutas. Por eso la graduación suele ser más baja que la de los destilados puros: a menudo entre el quince y el treinta por ciento.

Consejo práctico: la mayoría de los licores se conservan meses una vez abiertos, pero los licores cremosos con leche o nata deben guardarse en la nevera tras abrirlos y están en su mejor momento durante medio año.

Los licores cremosos van al frigorífico una vez abiertos. El resto puede quedarse en el armario.

Base de datos de botellas

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Tipo

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Rango de precios
País

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Marca

De 67 botellas no lo sabemos.

Contenido

De 7 botellas no lo sabemos.

Alcohol

De 1 botella no lo sabemos.

790 flessen

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Las 273 marcas que tenemos

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273 marcas
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G14 marcas
H14 marcas
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K17 marcas
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M14 marcas
N10 marcas
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P24 marcas
R5 marcas
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Preguntas frecuentes

¿Cuántos licores tiene ’t Bockje?

660 botellas de 273 marcas.

¿Cuánto se conserva un licor una vez abierto?

La mayoría de los licores se conservan meses en el armario. Los licores cremosos con leche o nata deben ir al frigorífico y están en su mejor momento durante aproximadamente medio año.

¿Por qué el licor es menos fuerte que un destilado normal?

Porque se añaden azúcar y aromas, que diluyen el alcohol. La mayoría de los licores están entre el quince y el treinta por ciento.

¿Cuál es la diferencia con las bebidas espirituosas?

En el licor se han añadido azúcar y sabor a una bebida destilada. Por eso es más dulce y normalmente tiene menos alcohol.

¿Hay ayuda para elegir?

Sí, para eso estamos. Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl.

¿Envía ’t Bockje al extranjero?

Sí, a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.

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