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€ 22,99

Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas
Deze geschenk

Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas

Recomendación para esta botella

A la mesa con Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas

Whisky · Escocia · 46%

Por qué combinan

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Costillas a la barbacoaCon la comidaCostillas a la barbacoa

Ingredientes

  • 2 kilos de costillas
  • 6 cucharadas de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 2 dientes de ajo
  • 4 mazorcas de maíz

Preparación

  1. Precaliente el horno a 150 °C.
  2. Unte las costillas con el pimentón, la sal y la pimienta, envuélvalas en papel de aluminio y cocínelas en el horno de 2 a 2,5 horas.
  3. Mezcle la salsa barbacoa con la miel y el ajo prensado.
  4. Cueza las mazorcas de maíz 10 minutos en agua con sal.
  5. Ase las costillas y el maíz 10 minutos en la barbacoa caliente y pincele las costillas con la salsa de vez en cuando hasta que brillen.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Tarta de chocolate negroDespués de comerTarta de chocolate negro

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina
  • cacao en polvo para espolvorear

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde desmontable con mantequilla.
  2. Derrita el chocolate con la mantequilla al baño maría.
  3. Bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorpore la mezcla de chocolate.
  4. Incorpore la harina con una pizca de sal con una espátula y vierta la masa en el molde.
  5. Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el borde esté cuajado y el centro aún ligeramente húmedo.
  6. Deje enfriar y espolvoree con cacao en polvo.

Para servir una botellita o lata por persona

  • 4 flesjes of blikjes Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Sobre esta botella

El Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas consta de una botella de 20 cl de Glen Scotia Double Cask y un vaso Glencairn en un estuche de regalo. Este single malt de Campbeltown (46% vol) madura primero en barricas de bourbon first fill y recibe después, durante hasta doce meses, un acabado en barricas de jerez Pedro Ximénez. A esos dos tipos de barrica debe su nombre. En 2024 el whisky consiguió doble oro en la San Francisco World Spirits Competition.

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Glen Scotia ligt aan de High Street van Campbeltown, op het schiereiland Kintyre, en werd in 1832 opgericht. Op het terrein staat nog een dunnage-pakhuis uit de jaren 1830, waar de vaten op de traditionele manier liggen te rijpen. Sinds de Loch Lomond Group de distilleerderij in 2014 overnam, zijn er moderne pakhuizen bij gekomen. Glen Scotia is een van de drie distilleerderijen die in Campbeltown nog in bedrijf zijn.

Een whisky cadeauset perfect voor elke whiskyliefhebber! Een fles van 20 cl Double Cask single malt en een Glencairn-glas, beide gepresenteerd in een geschenkverpakking.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

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