Acheter Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas chez ’t Bockje Bathmen
€ 22,99
Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas
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À table avec Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas
Whisky · Écosse · 46%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasTravers de porc au barbecue
Ingrédients
- 2 kilos de travers de porc
- 6 cuillères à soupe de sauce barbecue
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café de paprika fumé
- 2 gousses d'ail
- 4 épis de maïs
Préparation
- Préchauffez le four à 150 °C.
- Frottez les travers avec le paprika, le sel et le poivre, emballez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire 2 à 2,5 heures au four.
- Mélangez la sauce barbecue avec le miel et l'ail écrasé.
- Faites cuire les épis de maïs 10 minutes dans de l'eau salée.
- Grillez les travers et le maïs 10 minutes sur le barbecue bien chaud, en badigeonnant régulièrement les travers de sauce jusqu'à ce qu'ils brillent.
Avec le fromageVieux cheddar
Ingrédients
- 160 grammes de vieux cheddar
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasGâteau au chocolat noir
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 4 œufs
- 50 grammes de farine
- cacao en poudre pour saupoudrer
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à charnière.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et incorporez le mélange au chocolat.
- Incorporez délicatement la farine avec une pincée de sel et versez la pâte dans le moule.
- Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le bord soit pris et le centre encore légèrement moelleux.
- Laissez refroidir et saupoudrez de cacao en poudre.
Pour servir une bouteille ou une canette par personne
- 4 flesjes of blikjes Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
Le Glen Scotia Double Cask Cadeauset + glas se compose d'une bouteille de 20 cl de Glen Scotia Double Cask et d'un verre Glencairn dans un coffret cadeau. Ce single malt de Campbeltown (46% vol) vieillit d'abord en fûts de bourbon first fill, puis reçoit pendant jusqu'à douze mois une finition en fûts de sherry Pedro Ximénez. Il doit son nom à ces deux types de fûts. En 2024, ce whisky a remporté une double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition.
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Glen Scotia ligt aan de High Street van Campbeltown, op het schiereiland Kintyre, en werd in 1832 opgericht. Op het terrein staat nog een dunnage-pakhuis uit de jaren 1830, waar de vaten op de traditionele manier liggen te rijpen. Sinds de Loch Lomond Group de distilleerderij in 2014 overnam, zijn er moderne pakhuizen bij gekomen. Glen Scotia is een van de drie distilleerderijen die in Campbeltown nog in bedrijf zijn.
Een whisky cadeauset perfect voor elke whiskyliefhebber! Een fles van 20 cl Double Cask single malt en een Glencairn-glas, beide gepresenteerd in een geschenkverpakking.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.