Comprar Van Wees Three Corner Dry Gin en ’t Bockje Bathmen
50 cl · 42%
€ 25,99
Van Wees Three Corner Dry Gin
Van Wees Three Corner Dry Gin
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A la mesa con Van Wees Three Corner Dry Gin
Gin · Países Bajos · 42%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (ginebra). La ginebra, sola o con tónica, va bien con bocados frescos y salinos: pescado, marisco y algo con cítricos.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoCroquetas de gambas
Ingredientes
- 8 croquetas de gambas
- 1 limón
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 175 °C.
- Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.
Con la comidaCaballa a la parrilla con ruibarbo
Ingredientes
- 4 caballas
- 300 gramos de ruibarbo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- 800 gramos de patatas baby
- sal y pimienta
Preparación
- Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Corte el ruibarbo en trozos y guíselo con el azúcar y un chorrito de agua de 5 a 8 minutos hasta obtener una compota gruesa.
- Haga unos cortes en la piel de las caballas limpias y píntelas con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Ase las caballas de 4 a 5 minutos por lado en una parrilla o plancha bien caliente, hasta que la carne se separe de la espina.
- Rocíe con zumo de limón y sirva con la compota de ruibarbo y las patatas pequeñas.
Con el quesoFeta con aceite de oliva
Ingredientes
- 160 gramos de feta
- aceite de oliva
Preparación
- Desmenuce el feta en trozos grandes sobre un plato.
- Rocíe con aceite de oliva y un poco de pimienta recién molida.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Van Wees Three Corner Dry Gin
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de ginebra
Foto’s: Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gegrilde makreel met rabarber: adactio, CC BY 2.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.