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70 cl · 17%
€ 19,99
Hpnotiq
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A la mesa con Hpnotiq
Licor · Francia · 17%
Por qué combinan
Elegido por tipo (licor). Un licor es dulce y luce más con el postre o con el café.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con el postrePanna cotta con frutos rojos
Ingredientes
- 400 mililitros de nata para montar
- 100 mililitros de leche
- 60 gramos de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 250 gramos de frutos rojos
Preparación
- Remoje la gelatina 5 minutos en agua fría.
- Caliente la nata, la leche y el azúcar con la vaina de vainilla abierta y sus semillas hasta justo antes de que hierva.
- Retire el cazo del fuego, quite la vaina y disuelva en él la gelatina escurrida.
- Reparta en cuatro vasos o moldes y deje cuajar al menos 4 horas en el frigorífico.
- Sirva con los frutos rojos por encima.
Con el caféNueces tostadas
Ingredientes
- 150 gramos de nueces
- 1 cucharada de miel
- sal marina
Preparación
- Precaliente el horno a 170 °C.
- Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
- Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.
Con el quesoRicotta fresca con miel
Ingredientes
- 200 gramos de ricotta fresca
- 2 cucharadas de miel
Preparación
- Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
- Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Hpnotiq
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de licor
Foto’s: Panna cotta met rood fruit: kimberlykv, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
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Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.