Comprar Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles en ’t Bockje Bathmen
€ 139,99
Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
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A la mesa con Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
Licor · Italia · 42%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (regalos) y el contenido (licor); el nombre (hierbas). Un licor es dulce y luce más con el postre o con el café.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con el postreTrufas de chocolate
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 mililitros de nata para montar
- 20 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
- Pique finamente el chocolate y póngalo en un bol.
- Lleve la nata justo a ebullición y viértala sobre el chocolate.
- Deje reposar 1 minuto, remueva hasta obtener una ganache lisa e incorpore la mantequilla.
- Deje que la ganache se asiente tapada en el frigorífico al menos 2 horas.
- Tome pequeñas porciones con una cucharita, forme rápidamente bolitas y rébocelas en el cacao en polvo.
- Guárdelos en frío y sáquelos del frigorífico un cuarto de hora antes de servir.
Con el caféNueces tostadas
Ingredientes
- 150 gramos de nueces
- 1 cucharada de miel
- sal marina
Preparación
- Precaliente el horno a 170 °C.
- Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
- Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.
Con el quesoComté
Ingredientes
- 160 gramos de Comté
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles geschenken een aanbeveling
Fotos: Trufas de chocolate: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Nueces tostadas: tacowitte, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0
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Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.
¿Qué va bien con esto?
En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.
Todas las recomendaciones de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Sobre esta botella
Santa Maria al Monte Sambuca Tapfles bevat 300 cl van de Italiaanse sambuca van Santa Maria al Monte, met 42% vol. Het is dezelfde anijslikeur als in de fles van 70 cl, maar in een groot formaat met tap. De likeur is gestookt op steranijs en vlierbloesem en wordt in Italië van oudsher met drie koffiebonen in het glas geschonken.
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Caffo, la empresa familiar que está detrás de Santa Maria al Monte, opera mucho más allá de Italia. Los licores llegan a más de setenta países, y la empresa tiene sus propias sedes en Alemania, Estados Unidos, España y los Países Bajos. En Italia Caffo es conocida sobre todo por sus licores de hierbas; la línea de Santa Maria al Monte añade a ello un trozo de la historia genovesa del licor.
Sambuca is een likeur die al jaren de Italiaanse stijl in de wereld vertegenwoordigt. Sambuca S. Maria al Monte wordt geproduceerd volgens een origineel recept met alleen natuurlijke ingrediënten door de distillatie, in een oude koperen distilleerketel, van vlierbloesem en steranijs. Sambuca wordt traditioneel geserveerd met drie koffiebonen die symbool staan voor gezondheid, rijkdom en geluk.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.