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Ferreira Port Miniature Gift Pack 5x5cl.
Deze geschenk

Ferreira Port Miniature Gift Pack 5x5cl.

Recomendación para esta botella

A la mesa con Ferreira Port Miniature Gift Pack 5x5cl.

Oporto · Portugal

Por qué combinan

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (port). Port is zoet en vol; de klassieke combinatie is een blauwe kaas, en ook bij chocolade en noten komt hij goed uit.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Tarta de nueces pecanasCon el postreTarta de nueces pecanas

Ingredientes

  • 1 rollo de masa quebrada dulce
  • 200 gramos de nueces pecanas
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar moreno oscuro
  • 150 mililitros de sirope de arce
  • 50 gramos de mantequilla

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y forre un molde de tarta con la masa.
  2. Tueste las pecanas 5 minutos en una sartén sin aceite y pique la mitad en trozos grandes.
  3. Derrita la mantequilla y bátala con los huevos, el azúcar moreno, el sirope de arce y una pizca de sal hasta obtener un relleno liso.
  4. Esparza los frutos secos picados sobre la base, vierta el relleno por encima y coloque los frutos secos enteros encima.
  5. Hornee de 40 a 45 minutos hasta que el relleno haya cuajado pero todavía ceda un poco en el centro.
  6. Deje enfriar por completo antes de cortar.
Dátiles con beiconPara acompañarDátiles con beicon

Ingredientes

  • 12 dátiles Medjool
  • 6 lonchas de panceta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Si es necesario, quite el hueso de los dátiles y corte por la mitad las lonchas de beicon.
  3. Envuelva cada dátil con media loncha de bacon y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja de horno.
  4. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que el beicon esté crujiente y hecho.
  5. Deje enfriar un momento y sirva caliente.

Para servir una botellita o lata por persona

  • 4 flesjes of blikjes Ferreira Port Miniature Gift Pack 5x5cl.

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pecantaart: @joefoodie, CC BY 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Sobre esta botella

Ferreira Port Miniature Gift Pack 5x5cl. is een cassette met vijf glazen flesjes port van 5 cl. Drie komen uit de klassieke lijn van Ferreira: Classic Ruby, Classic Tawny en Classic White. De andere twee zijn uit de Dona Antónia-reeks: een Reserva Branco en een Reserva Tawny. Zo staan rode, witte en op hout gerijpte port naast elkaar. Het etiket vermeldt een totale inhoud van 25 cl.

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Ferreira werd in 1751 opgericht. De bekendste naam uit de geschiedenis van het huis is Dona Antónia Adelaide Ferreira, wier leven en werk de ontwikkeling van de port en van de Douro-vallei sterk hebben beïnvloed; de twee Reserva-ports in deze set dragen haar naam. Haar verhaal en dat van het huis worden verteld in de kelders van Ferreira in Vila Nova de Gaia, waar bezoekers rondleidingen en proeverijen kunnen volgen.

Een luxe cassette gevuld met 5 glazen flesjes port à 5cl., de klassieke lijn met de Classic Ruby, de Classic Tawny en de Classic White. Naast deze serie, zitten er ook 2 flesjes DONNA ANTONIA in de verpakking. De 7 jaar gerijpte parels van FERREIRA. Reserva Branco en Reserva Tawny.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

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