De la estantería
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Tres alambiques bajo un mismo techo
La mayoría de las destilerías tienen una sola forma de destilar. Diplomático tiene tres: una columna francesa Barbet de 1959, un raro batch kettle canadiense (una gran caldera con una columna encima) y alambiques pot still de cobre que antaño estuvieron en la destilería de whisky escocesa Strathisla.
Esto permite a la casa elaborar rones muy distintos y después mezclarlos en proporciones variables. El Reserva Exclusiva se apoya mucho en la parte de pot still; el Planas, en cambio, es ligero y seco.
Las cinco botellas que tenemos están
Diplomatico – Reserva Exclusiva
Reserva Exclusiva, la botella más conocida de la casa.
€ 42,99
Al pie de los Andes
- La casa en resumen
- 1959La destilería está en construcción.
- BarbetLa columna francesa de ese año.
- Batch kettleEl raro alambique canadiense.
- StrathislaEl origen de los pot stills.
La destilería se encuentra en el estado de Lara, a los pies de los Andes, junto al parque natural de Terepaima. Se construyó en 1959 y pasó a manos venezolanas tras el cambio de siglo; desde entonces la empresa se llama Destilerías Unidas.
Los pot stills tienen un pasado: antes estaban en Strathisla, en Escocia, y aquí se les han colocado dos retortas, como es habitual en el Caribe. El batch kettle solo existe en un puñado de lugares del mundo.
La crianza se hace en barricas ex-bourbon en el clima venezolano. Los blends los elabora el maestro ronero de la casa.
Pot stills que antes estaban en una destilería de whisky escocesa.
Por dónde empezar
La Reserva Exclusiva es la botella con la que la marca se dio a conocer y el punto de partida lógico.
El Planas es blanco y seco y va en una dirección totalmente distinta; está pensado para mezclar.
La Selección de Familia y el Single Vintage son las botellas para quienes ya conocen la casa. Llame al 0570 541 278 si desea consultarnos.
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5 botellas, con el precio y el stock actuales.
Preguntas frecuentes sobre Diplomático
¿Cuántas botellas de Diplomático tiene ’t Bockje en stock?
5: el Planas, el Mantuano, el Reserva Exclusiva, el Selección de Familia y un Single Vintage.
¿De dónde viene Diplomático?
Del estado venezolano de Lara, al pie de los Andes. La destilería data de 1959.
¿Qué alambiques utiliza Diplomático?
Tres: una columna Barbet francesa, un batch kettle canadiense y alambiques pot still de cobre que antes estaban en Strathisla, en Escocia.
¿Qué significa Reserva Exclusiva?
Es el nombre del blend insignia de la casa, que se compone en gran parte de ron de pot still.
¿Dónde madura el ron?
En Venezuela, en barricas ex-bourbon.
¿Qué Diplomático debería probar usted primero?
La Reserva Exclusiva.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Las 5 botellas de un vistazo
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