Uit het schap
Alles wat we van Diplomático hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Drie ketels onder één dak
De meeste distilleerderijen hebben één manier van stoken. Diplomático heeft er drie: een Franse Barbet-kolom uit 1959, een zeldzame Canadese batch kettle (een grote pot met een kolom erbovenop) en koperen pot stills die ooit bij de Schotse whiskydistilleerderij Strathisla stonden.
Daardoor kan het huis heel verschillende rum maken en die vervolgens in wisselende verhoudingen blenden. De Reserva Exclusiva leunt zwaar op de pot still-kant; de Planas is juist licht en droog.
De vijf flessen die wij hebben staan
Diplomatico – Reserva Exclusiva
Reserva Exclusiva, de bekendste fles van het huis.
€ 42,99
Aan de voet van de Andes
- Het huis in het kort
- 1959De distilleerderij wordt gebouwd.
- BarbetDe Franse kolom uit dat jaar.
- Batch kettleDe zeldzame Canadese ketel.
- StrathislaDe herkomst van de pot stills.
De distilleerderij ligt in de deelstaat Lara, aan de voet van de Andes bij het Terepaima-natuurpark. Ze werd in 1959 gebouwd en kwam na de eeuwwisseling in Venezolaanse handen; het bedrijf heet sindsdien Destilerías Unidas.
De pot stills hebben een verleden: ze stonden eerder bij Strathisla in Schotland en zijn hier voorzien van twee retorten, zoals dat in de Caraïben gebruikelijk is. De batch kettle is er maar op een handvol plekken ter wereld.
Gerijpt wordt er in ex-bourbonvaten in het Venezolaanse klimaat. De blends worden samengesteld door de maestro ronero van het huis.
Pot stills die eerder in een Schotse whiskydistilleerderij stonden.
Waar u het beste kunt beginnen
De Reserva Exclusiva is de fles waarmee het merk bekend werd en het logische beginpunt.
De Planas is wit en droog en gaat een heel andere kant op; die is bedoeld voor de mix.
De Selección de Familia en de Single Vintage zijn de flessen voor wie het huis al kent. Bel 0570 541 278 als u wilt overleggen.
Bekijk alle Diplomático in de webshop
5 flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Veelgestelde vragen over Diplomático
Hoeveel flessen Diplomático heeft ’t Bockje op voorraad?
5: de Planas, de Mantuano, de Reserva Exclusiva, de Selección de Familia en een Single Vintage.
Waar komt Diplomático vandaan?
Uit de Venezolaanse deelstaat Lara, aan de voet van de Andes. De distilleerderij dateert uit 1959.
Welke ketels gebruikt Diplomático?
Drie: een Franse Barbet-kolom, een Canadese batch kettle en koperen pot stills die eerder bij Strathisla in Schotland stonden.
Wat betekent Reserva Exclusiva?
Het is de naam van de vlaggenschipblend van het huis, die grotendeels uit pot still-rum bestaat.
Waar rijpt de rum?
In Venezuela, in ex-bourbonvaten.
Welke Diplomático kunt u het beste als eerste proberen?
De Reserva Exclusiva.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 5 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten