Por qué aquí

Edades que son reales

En el ron centroamericano, el número de la botella suele ser un promedio o la edad del componente más antiguo. Flor de Caña lo hace de otra manera: el número indica el tiempo que el ron ha estado realmente en barrica. Eso hace que la gama sea fácil de seguir: cuatro, siete, doce, dieciocho y veinticinco años.

Todo ocurre en Chichigalpa, en su propia plantación. La destilería está a unos ocho kilómetros del volcán activo San Cristóbal; no es casualidad que la marca lo use en su logotipo.

La oferta

Las seis botellas que tenemos

Sobre la destilería

Chichigalpa, junto al volcán

  • La casa en resumen
  • 1890Comienza la plantación Ingenio San Antonio.
  • 1937Aparece la marca Flor de Caña.
  • 5Columnas en la instalación de destilación.
  • 8 kmDistancia al volcán San Cristóbal.

La familia Pellas comenzó en 1890 con la plantación de azúcar Ingenio San Antonio, cerca de Chichigalpa; la marca se sumó en 1937. La empresa sigue siendo de la misma familia, ya en su quinta generación.

La melaza procede de la plantación propia. Se destila en cinco columnas de vapor y se envejece en almacenes sin climatización, es decir, en pleno calor nicaragüense, en barricas de bourbon de segundo uso.

Desde 2018 la destilería cuenta con la certificación Fair Trade; en 2017 el sector eligió a la casa productor de ron del año.

El número de la botella es el tiempo que el ron estuvo realmente en barrica.

Qué botella

Por dónde empezar

El de 7 años es el punto de partida: suficiente maduración para tomarlo solo y aún apto para un cóctel.

El 12 y el 18 son las botellas para servir solas. El de 25 años es una botella de coleccionista.

El Extra Seco es blanco y seco; está pensado para mezclar.

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6 botellas, con el precio y las existencias actuales.

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Preguntas frecuentes sobre Flor de Caña

¿Cuántas botellas de Flor de Caña tiene ’t Bockje en stock?

6: cuatro, siete, doce, dieciocho y veinticinco años, más la Terra.

¿De dónde viene Flor de Caña?

De Chichigalpa, en Nicaragua, de la plantación Ingenio San Antonio.

¿Son correctas las edades indicadas en la botella?

Sí. El número corresponde al tiempo que el ron ha estado realmente en barrica.

¿De qué está hecho Flor de Caña?

De melaza de su propia plantación de caña de azúcar, destilada en cinco columnas.

¿Es una empresa familiar?

Sí, de la familia Pellas, ya por cinco generaciones.

¿Qué Flor de Caña es mejor probar primero?

El de 7 años.

Pedir, recoger o pasar por la tienda

  • En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
  • Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
  • Pedir en línea o recoger en Bathmen
  • Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
  • Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Las 6 botellas de un vistazo

Cada botella muestra los datos de la etiqueta.

Seguir mirando

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

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