Du rayon
Tout ce que nous avons de Flor de Caña
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Flor de Cana Extra Seco 4 Years Old White Rum NicaraguaPays-Bas€ 15,99
Flor de Cana Gran Reserva 7 Years Old Rum NicaraguaNicaragua€ 25,99
Flor de Cana 12 Years OldNicaragua€ 39,99
Flor de Cana TerraNicaragua€ 42,99
Flor de Cana Centenario 18 Years OldNicaragua€ 59,99
Flor de Cana 25 Years OldNicaragua€ 215,99Des âges exacts
Pour les rhums d'Amérique centrale, le nombre inscrit sur la bouteille est souvent une moyenne ou l'âge du composant le plus ancien. Flor de Caña procède autrement : le nombre correspond au temps que le rhum a réellement passé en fût. La gamme est ainsi facile à suivre : quatre, sept, douze, dix-huit et vingt-cinq ans.
Tout se passe à Chichigalpa, sur la plantation de la maison. La distillerie se trouve à environ huit kilomètres du volcan actif San Cristóbal ; ce n'est pas un hasard si la marque l'a placé dans son emblème.
Les six bouteilles que nous avons en stock
Flor de Cana Extra Seco 4 Years Old White Rum Nicaragua
Extra Seco 4 Years Old, blanc.
€ 15,99
Chichigalpa, au pied du volcan
- La maison en bref
- 1890La plantation Ingenio San Antonio voit le jour.
- 1937La marque Flor de Caña apparaît.
- 5Colonnes dans l’installation de distillation.
- 8 kmDistance jusqu’au volcan San Cristóbal.
La famille Pellas a débuté en 1890 avec la plantation de canne à sucre Ingenio San Antonio, près de Chichigalpa ; la marque est venue s'y ajouter en 1937. L'entreprise appartient toujours à la même famille, désormais à la cinquième génération.
La mélasse provient de la plantation de la maison. La distillation se fait dans cinq colonnes chauffées à la vapeur, et le vieillissement dans des entrepôts sans climatisation, donc en pleine chaleur nicaraguayenne, dans des fûts de bourbon d'occasion.
Depuis 2018, la distillerie est certifiée Fair Trade ; en 2017, la maison a été désignée producteur de rhum de l'année par la profession.
Le chiffre sur la bouteille correspond au temps que le rhum a réellement passé en fût.
Par où commencer
Le 7 ans est le point de départ : assez de vieillissement pour être dégusté pur et toujours adapté à un cocktail.
Le 12 et le 18 sont les bouteilles à servir sec. Le 25 ans est une bouteille de collection.
L’Extra Seco est blanc et sec ; il est destiné au mélange.
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6 bouteilles, avec le prix et le stock actuels.
Questions fréquentes sur Flor de Caña
Combien de bouteilles de Flor de Caña ’t Bockje a-t-il en stock ?
6 : quatre, sept, douze, dix-huit et vingt-cinq ans, plus la Terra.
D’où vient Flor de Caña ?
De Chichigalpa, au Nicaragua, de la plantation Ingenio San Antonio.
Les âges indiqués sur la bouteille sont-ils exacts ?
Oui. Le chiffre correspond au temps que le rhum a réellement passé en fût.
De quoi est fait Flor de Caña ?
À partir de mélasse de sa propre plantation de canne à sucre, distillée dans cinq colonnes.
Est-ce une entreprise familiale ?
Oui, de la famille Pellas, désormais depuis cinq générations.
Quel Flor de Caña est le mieux à goûter en premier ?
Le 7 ans.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 6 bouteilles en un coup d'œil
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Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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