Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Glenfiddich 12 Years Old naast Montecristo No. 5
Een lichte Speyside-malt naast de kleinste Cubaan uit de Montecristo-reeks. Weinig gewicht aan beide kanten, zodat het evenwicht blijft.

Uit het schap
De fles
Glenfiddich staat in de Speyside. Deze botteling is twaalf jaar oud en staat op 40 volumeprocent; de kleur is goud. De geur is licht bloemig en fris, met mout, honing en citrus. In de mond licht zoet met bloemen, mout, kruiden en fruit, en een zachte afdronk met een zweem turf en eiken.
De combinatie
Waarom dit samengaat
Een petit corona van 102 mm is de kortste maat die Montecristo maakt. Er komt weinig tabak tegelijk mee, waardoor de rook licht blijft en de sigaar binnen een halfuur klaar is. Dat past bij een malt van 40 volumeprocent: een langere of dikkere sigaar zou het bloemige karakter eenvoudig wegdrukken.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.

- Montecristo No. 5 Cubaanse petit corona van 102 mm, kort en ingehouden, zodat de lichte Speyside-malt niet wegzakt.
- H. Upmann Coronas Junior Petit corona van 110 mm met een zachtere, houtigere toon dan de Montecristo.
- Romeo y Julieta Petit Coronas Petit corona van 129 mm, iets langer, bloemig en licht van gewicht.
- Macanudo Café Hyde Park Dominicaanse robusto onder een Connecticut-wikkel: hout en room, zonder scherpte.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas, zonder ijs. Bij 40 volumeprocent is water niet nodig. Drink in de pauzes tussen de trekken door, niet erdoorheen.
Alles over Glenfiddich 12 Years OldTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
